عنوان الموضوع : كفتة اللحم بالبيض بالصورة لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كفتة اللحم بالبيض بالصورة




المقادير...

500 غرام لحم مفروم (( نص كيلو ))
2 بصل مفروم
بيض مسلوق
زيتون اخضر
بقدونس
زعفران
2 ملعقة (( معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + باربيكيو ))

الطريقه

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة






نسلق البيض ونقشره ونقوم بأخذ كميه قليله من اللحم المفروم ونغطي به البيضه المسلوقه

ونضعه في وسط صينية الفرن






نمزج معجون الطماطم بكوب ماء ثم نصف فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200

لمدة ساعة او الى ان ينضج اللحم




التقديم
يستحسن تقطيعها الى شرائح او لنصفين وتقدم مصحوبة بشرائح الطماطم والزيتون
واشكال من السلطات


وبالصحة والراحة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

روووووووووعة تالين

انا دايما بعملها في شهر رمضان

وانا مرة جربتها باللحم الاستيك طلعت رائعة


__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديكي


__________________________________________________ __________

تسلم اديكى