بالعاااااااافيه على قلوبكم
عنوان الموضوع : بالعاااااااافيه على قلوبكم
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
بالعاااااااافيه على قلوبكم
كرات البطاطس المحشيه
المقادير
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)
للحشو
لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة- تهرس البطاطس المسلوقة وتخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يؤخذ جزء من خليط البطاطس ويعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- ترفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تقدم مع السلطة
وبالعافيه ع قلوبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
ويدينك حبيبتي
مشكوووووووووووره على المرور العطر
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي
والله يعطيك الف عافيه
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي........
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
