عنوان الموضوع : السينبــون من ايديني رووووووووووعه (صوره) -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

السينبــون من ايديني رووووووووووعه (صوره)



الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقـــادير ..

-4كاسات دقيق

-4 ملاعق سكر مطحون

-3 ملاعق خميره فوريه

-نص ملعقه صغيره ملح

-2 كأس ماء للعجن (ع حسب العجينه تزيدين او تنقصين )


الطـــريقه /

تعجــن المقادير مع بعض اولا الجافه و فوقها السايله

ملاحظه/ ادا بتعجني بيدك اعجني كويس واضربيها بيدك (انشاءالله فهمتوا )

العجينه لازم تكون مايله لليونه بعد العجن حطي بيدك شوووي بس زيت و كوريها فيها و حطيها بزبديه و غطيها بنايلون نص او تلات ارباع ساعه ....

مقادير الحشوووه /
- زبده دايبه (سايحه) - سكر مطحون - قرفه مطحونه -شوكلاته بودره او نسكويك (انا استحدم شوكلت بودره )



بعد ماتخمر العجينه تفردينها و وتدهنيها بالزبده و تخلطي السكر مع القرفه والشوكلت و ترشي فوق الزبده (كثري )

ولفيها زي الرووول و قطعيها نص سم او سم(ماصورت الخطوات سامحوني )
بس لاتخليها كبيره راح تنتفخ .. حطيها بصينيه مدهونه بشوي زيت ومرشوشه بشوي دقيق

ودخليها بالفرن الحار


ع ماتجهز تكوني حضرتي الصوص الابيض ( سكر مطحون مع قشطه اخلطيهم وحطيهم جوت كيس لحم )

و 2- الصوص البني (سكر وقشطه و قرفه و شوكلت اخلطيهم وبرضو حطيه بكيس لحم )


لما تجهز السينبون افقعي كيس اللحم من الزاويه سويه زي القمع و رشي كثير ع السينبون و على طول غطي عليه اكتميه بصينيه
حليه لين يلين و لما تقدميه بالصحن زينيه بالصوص البني



هنـــــــي و عااااااااااااافيه صح الكلام كثير بس طعممممهه عدددااب


اتركم مع الصوره (تصويري )





عانيت عشان هالصوره ماعرفت كيف و كبيره بعد تفقع العين بس انشاءالله يعجبكم شغل ايديني ....

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


إن شاء الله اجربو حبيبتي
يسلم ربي دياتك
يقيم طرحك
اختك نعومه


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________