عنوان الموضوع : الداطلي العراقي ..... من مطبخي -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الداطلي العراقي ..... من مطبخي



السلام عليكم



من الحلويات المشهورة ببلدي الحبيب العراق
هو الداطلي
وهذه طريقته ولا اسهل ولا اروع ولا اطيب
نضع في اناء كوب ماء ، ملعقتين سكر ، رشة ملح ، ملعقتين زيت زيتون
ونضعهم عالنار الى ان يغلي نطفي النار وناخذه جنب بعدها نضع فوقه نصف كوب طحين ونخلط بسرعه حتى يتماسك يعني لا قوي ولا لين نضعه بكيس حلواني او نعمله اصابع ونقليه بزيت حار ونطلعه ونضعه بالقطرونقلبه حتى يتشبع ونصفيه ويقدم .
القطر او الشيرة (كوب سكر , نصف كوب ماء , رشة ليمون )
مع حبي ام ياسو

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يمي يمي تسلم الايادي سهل ومبين لذيذ تشبه اكلة عندنا اسمها الزلابية


__________________________________________________ __________

يعطيكي العافية باين لديد زي ماقالت ام فرح يشبه الزلابية عندنا تسلم اديكي حبيبتي


__________________________________________________ __________

شكرا لكن حبيباتي


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك ام ياسو شهيتيني بيشبه بلح شام عندنا وكمان بينعمل محشي
ياي مااطيبو عوافي على البك والك احلى تقييم


__________________________________________________ __________

يبين حلو يشبه لاصابع العروس عندنا بس احنا مانطبخ الماء والمقادير يعني نجمع كلشي عادي ونشكلهو اصابع ونقليهم ونحطهم بالعسل