عنوان الموضوع : معمول بطريقه رائعه ........ -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

معمول بطريقه رائعه ........






مسااااااااء الخير والأمطار .......عندنا مطر غزير

اقدم لكم معمول بطريقه حلوه
ولذيذه وأكيد راح تعجبكم أن شاء الله تعالى

المقادير


3 كوب دقيق
ثلاث أرباع الكوب زيت
نصف كوب ماء دافئ للعجن
ربع كوب ماء دافئ لتذويب الخميرة
ملعقه باكينج بودر
ملعقه خميره فوريه
ملعقه صغيره سكر
ربع ملعقه صغيره ملح

للحشوه
تمر معجون بالزبدة والقرفة والهيل


الطريقه نذوب الخميرة في الماء والسكر والملح
ثم نضيفها فوق بالقي المقادير ونعجنها جيداً ونتركها نصف ساعه حتى تتخمر






ثم ناخذ قطعه منها ونفردها رقيقه جداً بشكل مستطيل ونحشيها بالتمر






ثم نلفها على شكل رول لفه واحده فقط




ثم نقطعها على شكل اصابع .......نحاول نخليها متساويه





نضعهم في بيض مخفوق (أنا هنا خفقت بيضتين وزدت عليهم شوية ماء عشان تكون خفيفه )




نخرجها من البيض








ثم نضعها في شرائح لوز








ثم نضع بعضها في جوز الهند ......طبعاً كل واحده وذوقها ممكن تغلفيها بالفستق أو أي نوع تحبيه من المكسرات .......




خلاص هنا خلصنا ورصيناها في الصينه وندخلها للفرن حتى تأخذ لون أحمر ..







خلصت وهاهي في الصحن












طبعاً الكميه تكون كبيره ....لذلك أنا وضعتها في علب بلاستيك لحين الأستعمال






سهله ولذيذه جربوهااااااا
ولاتنسون الردود ........
وصحتين عليكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مممممممممممممممممممممممم
باينة لديدة
تبارك الله عليك ...
وانا لي اول حصة منها ؟؟؟ اوكي ؟؟؟؟
تسلم ايديك ...


__________________________________________________ __________

يم يم شكلهاااا بيشهي وسهل كتيييييييير ...

يسلمووووووو ايدااااايك..


__________________________________________________ __________


يسلمووو ايديكي امبين انهم طيبين كتير
واول تقييم مني يا ئمر .


__________________________________________________ __________

سهلة ولذيذة و اكيد ساجربها
يعطيك الف الف عافية
و يسلمووو ايديك
يمكن تبعثيلي علبة
و انا ابعثلك نقاط


__________________________________________________ __________

ماااااااااااااشاااااء الله تبارك الرحمن روووووووووووووعه