عنوان الموضوع : كيكة الحليب بالتوفي -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كيكة الحليب بالتوفي








المقادير

4 بيضات

1 ملعقه صغيره فانيليا

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

2 كوب حليب بودر

1/2 كوب جوز الهند

1/2 كوب زيت

1/4 كوب ماء

1/2 كوب سكر


الطريقه


يشفشف الحليب على النار حتى يشقر لونه ( يعني يحمر من غير زيت )






يضرب البيض مع الفانيليا بالخلاط حتى يتضاعف حجمها لمدة ربع ساعه




يضاف السكر والزيت مع الاستمرار بالخفق




نضيف باقي المقادير ( حليب + جوز الهند + البكنج بودر + ماء ) ويحرك بالملعقة وسنحصل
على خليط ثقيل





يصب في قالب الكيك ويدخل الفرن حتى تستوي الكيكه








نعمل التوفي


( 1/4 قالب صغير زبده + 1 كوب سكر + 1 قشطه )


نضع السكر على النار حتى يشقر ثم نضيف الزبده ثم القشطه ونحصل على خليط التوفي














نسكب التوفي على الكيكه ثم يرش بقليل من الجوز الهند










بالعافيه عليكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مَـآشـآء ـألـاًــه شـكـاـهـآ حُـاــوٍهـ وٍ ـألـاـًـه

تـسـاـمْ يَــدكْ حَـبـيـبـتـي فـاـفــوٍل

ـألـاًــه يَـعـطِـيـكْ ـألـصّـحـه وٍ ـألـعَـآفِـيــه

دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعَــآيـتــه


__________________________________________________ __________

تسلم يدك شيف فلفوول ... وربي شكلهاااا جنااان

واكيييد طعمهاااا احلى ... الله يعطيك العااافية


__________________________________________________ __________

شكلها جنان اكيد راح اجربها
مشكوووووووووووووووره


__________________________________________________ __________

شكلها شهى اوى
تسلم اديكى حبيبتى وان شاء الله بجربها
جزاكى الله خيرا


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك حبيبتي

واحنا في انتظار المزيد منك