عنوان الموضوع : البدنجان البانيه ولا اطعم من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

البدنجان البانيه ولا اطعم



البدنجان البانيه ولا اطعم


المقادير





بدنجان
ملح
بيض


بقسماط


ملح وفلفل


الطريقة


نقشر البدنجان ونقطعه طرنشات
ونتركه فى مصفاة ونرش عليه ملح


ثم نتركه حتى يخلص ميته ثم نضعه فى البيض ويكون متبل بالملح والفلفل
ثم نضعه فى البقسماط
ثم نسخن الزيت ونقلى البدنجان فيه ونطلعه فى مصفاة
ثم يوضع فى السرفيس ويزين بالبقدونس

مع تحياتى

ام حمادة


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمووو يالغلا ع احلى وصفه


__________________________________________________ __________

ما شاء الله عليك
يسلمو الايادي


__________________________________________________ __________

بالصحة والعافية

ربي يسلم هاليدين يا حلوة


__________________________________________________ __________

جزاكن الله كل الخير لمروركن للموضوع


__________________________________________________ __________

الله يعطيك العافيه حبوبه ماشاء الله شكله مشهي جااااااااااااري التنفيذ