* حملة التميز من مطبخي غير * مكمور على طريقتي *
عنوان الموضوع : * حملة التميز من مطبخي غير * مكمور على طريقتي *
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
* حملة التميز من مطبخي غير * مكمور على طريقتي *
& مكمور مقالي ع طريقتي &
اليوم عملتو جنب الرز والدجاج وحبيت انزلكن ياه كتير طيب وبيتقدم بارد وساخن
المقادير
خضروات مقلية(باتنجان 2 حبة , كوسا2 حبة, بندورة 3حبات, قليفلة خضرا حلوة1حبة, بطاطا2حبة )
نقطع الخضروات حسب ما نحب دوائر او مستطيل او اصابع ما في فرق
ثوم مدقوق (فصين) ومحموس مع ملعقة كزبرة مطحونة
ملح
زيت زيتون 3 ملاعق طعام
المقادير انا عملتهن ع قد عيلتي انتوا فيكن تزيدوها
اليكم الصور
هون نحمس الثوم والكزبرة بشوية زيت
مع ملح
هي المقالي بعد القلي ومعهن طبقة بندورة والثوم والكزبرة ونضيف زيت الزيتون
منحط باقي البندورة ع الوجة وماننسى نرش ملح
منضيف ربع كاس ماء ونغطيها بورق القصدير
بعدها ندخلها الفرن حرارة متوسطة ثاني رف او نحطعا ع الغاز على نار هاديةلحد ماتنكمر لانو اسمها مكمور
بدها ربع ساعة بس او اقل
هي صور الطبق بعد ما طالعته من الفرن
وبالعافية عليكم جربوها كتيييييييير طيبة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسعدني اني اول من يردعليك
تسلم يدينك حبيبتي
يعطيك الف عااااااااااافيه
__________________________________________________ __________
الله يعافيكي عزيزتي وتيييين
اسعدني مرورك غاليتي
__________________________________________________ __________
يسلمو ام جنى الحلوة
ويعطيكي الف عافية
بس ماطلعت الصور عندي
وااااااااااااااااااااع
__________________________________________________ __________
الله يسلم هاليدين يارب
__________________________________________________ __________
و عليكم السلامو رحمة الله و بركاته
ام جنى تسلمي حبيبتي
وصفة رائعة
مرة شفتها في احدى المنتديات و عجبتني و اليوم شجعتيني اني اجربها
يعطيك الف عافية
رد مع اقتباس
