سمك بالفرن على طريقتي من مطبخي
عنوان الموضوع : سمك بالفرن على طريقتي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
سمك بالفرن على طريقتي
المقادير
سمكة كبيرة الحجم
2بطاطس 1لفت
بقدونس فلفل حلو 1طماطم متوسطة الحجم
ثوم قليل من الزعتر
ليمونة كبيرة
ملح، فلفل أسود ، بهارات حسب الرغبة الطريقة
أولآ طبعآ ننظف السمك كويس
ندق الثوم مع البقدونس كويس ونضيف لهم الملح والبهارات واليمون و يقلبوا يقطع السمك إلى قطع ويشرمل بهذه التوابل
البطاطس واللفت نقطعها حلقات رفيعة حتى تستوى بسرعةنحضر صينية مدهونة بالزيت نضع فيها الطماطم والبصل والفلفل الحلو مفرومين ثم نضع طبقة من البطاطس واللفت كما في الصورة نرشهم بقليل من الزعتر ثم نضع فوقهم السمك مع الصلصة
ثم ندخلهم إلى الفرن حتى يستوو
شهية طيبة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مشكووووووووووووووره
__________________________________________________ __________
ماشاء الله صينية تفتح النفس
تسلم يدينك يالغلا
واحلى تقييم لعيونك
ولايحرمنا من اطباقك ياقمر الجديده
عيون قصيمية
__________________________________________________ __________
يعطيكي العافية اختي العزيزة
طبق جميل
ننتظر قادمك المميز
تحياتي
__________________________________________________ __________
مشكوووووووووووره
__________________________________________________ __________
شكلها طيبة كتير بدي جربها يمي شهيتيني
رد مع اقتباس
