عنوان الموضوع : مالح وحلو من ( مطبخي) بالصور أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مالح وحلو من ( مطبخي) بالصور
كيفكم ياحلوات ومبارك عليكم شهر رمضان
اليوم جايبه لكم طبقين ( المكرونه البيضاء الذيذه كثير ) والثاني حلو وهو(بسكويت بالكارميل) واتمنى يعجبونكم
بسم الله نبدا بالمكرونه المحببه لي ولزوجي ولاطفالي ولعايله كلهاههههه
المقادير
مكرونه... جبن بوك سائل...وجبن مبشور.. اربع ملاعق حليب بودره.. حزمة كزبره وسط.. لحم او دجاج مفروم او تونه ( انا اليوم معاكم ياحلوات بطبخهابالحم المفروم المضاف لهاحبات من البليله والذره وبعض من البازلا المجمده (وهذا اختياري حسب الرغبه)) وبصل وماجي وبهارات
نحمر البصل علي النار
نضيف الحم المفروم مع الماجي والبهارات
نغسل الكزبره جيدا ونصفيها من الماء ونقطعها وثم نضيفها للحم المفروم علي النار
وبع ان ينضج نضيف كوب ماء والحليب البودره والجبن السائل الى القدر ونخلطه الي درجة الغليان
وفي نفس الوقت يكون سلقنا المكرونه في وعاء اخر
ثم نصفي المكرونه
ثم نضيف المكرونه المسلوقه الي الخليط السابق وننتضر الشوي الي ان يتشرب الخليط المكرونه ثم نرش عليه من فوق جبن مبشور وهو في القدر
ثم نقدمه ساخن واستمتعوا بطعمها الشهي وبالهنا والشفاء
الطبق الثاني حلي البسكويت بالكارميل
المقادير
1كيس دريم ويب ..1كيس كارميل.. 2ملعقه كاستر..علبة حليب..1بسكوت شاي..ملعقه صغيره ماء وردو2ملعقه سكر
نضيف في وعاء الحليب و430مل ماء وباقي المقاديرونخلطهم جيدا
ثمنستمر في الخلط علي النار الى ان يثخن
ويكون صفينا البسكوت في الطبق( واذا اردتي يكون البسكوت لين غمسيه بالحليب ثم نصفه) واذا حبيتي ضعي عسل الكارميل تحت البسكوت في الطبق
ثم نصب الخليط علي البسكويت وهو ساخن
ثم نضعه في الثلاجه لحين التقديم ويقدم بااارد
وبالهنـــــــــــا والشفــــــــــــاء
دمعة جوررررري
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
وااااااااااااااو اول وحدة برد عالموضوع وباخد احلا
يسلمو ايديكي طريقة المعكرونة ظريفة
والحلو شكله حلو
يعطيكي الف عافية يارب
وانشالله صحة وهنا يارب
واحلى تقييييييييييم
__________________________________________________ __________
[COLOR=#800080]
مشكوررررررررررره حبيبتي على ذوووقك الحلو واسعدني اكثر تقيمك
وصحه وهنا عليكي ياااااااااااارب ياأحلى ورررده
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديكي
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي يارب على الاطباق الرائعه
لاعدمناك يارب
واحلى تقييم الك
دمتي بحفظ الرحمن
__________________________________________________ __________
مشكوره غاليتي
طبق مميز