مشاركتي في اسبوع االطباق الرئيسية ~دجاج محشو بالخضر و الفغمسيل -على طريقتي
عنوان الموضوع : مشاركتي في اسبوع االطباق الرئيسية ~دجاج محشو بالخضر و الفغمسيل -على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مشاركتي في اسبوع االطباق الرئيسية ~دجاج محشو بالخضر و الفغمسيل
[
السيد جزرة يقدم طبق رئسي وهو عبارة عن دجاج محشو بالخضر والفغمسال ترا
["[
المقادير
دجاجة من حجم كيلو ونصف تقريبا
+2حبات من الجزر
+2 حبات من البطاطس
+2حبات من الكوسة او الكورجيط
+قزبر +بقدونس +فغميسال ثوم +توابل ابزار زنجبيل ملون اذا شئت وملعقة طماطم مركزة
طريقة التحضير
اولا ننضف الدجاج
[IMG][/IMG]
نحضر الحشوة المكونة من جزر بطاطس كوسة مقطعين مربعات صغيرة تسلق الخضر نصف سلقة ونضع الفغمسال في الماء الحامي لمدة 3 دقائق + توابل ورشة ملح
[IMG][/IMG]
[]
نخلط الكل حتىا يتجانس الخليط
[IMG][/IMG]
[]
نضع الخضر في الكسكاس
[IMG][/IMG]
[]]
تم نحشو الخضر في الدجاج ونضعه علىا الخضار
[IMG][/IMG]
ونضعه في طنجرة ضغط لمدة ساعة الاربع
[IMG][/IMG][IMG][
ندهته بالقليل من الطماطم المركز والخردل ورشة زيت الزيتون وندحله الىا الفرن
[IMG][/I
عندما يتحمر نزينه بالخص والطماطم والزيتون
[IMG][/IMG]
هذا طبق الخضر المرفقة وهي مطهوة علىا البخار
[IMG][/IMG]
[]
بالصحة والعافية
[IMG][/IMG]
[[]
اتمنىا ان ينال اعجابكم
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[[]
[IMG][/IMG]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ما شاء الله تسلم ايدك شكلها بتشهي
بس ليه مش كاتبة شو اسم الطبخة ؟؟!!!
__________________________________________________ __________
ما شاء الله عليكى
لك نفس فى الاكل
رحيتها زكيه هههههههههههه
شميتها من هان
الله يعطيكى الف عافيه
لكى منى احلى تقييم لعيونك يا malika kalla
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
شغل متعوب عليه
يمي يمي
موفقه يارب
__________________________________________________ __________
لسا تعديل ههههههههههههههههه
__________________________________________________ __________
ماليكا حبيبتي تسلم ايديكي
مبينه طيبه كتير يعطيكي
العاافيه حبيبتي التعديل راح ياخد وقت معك
انا طول نهار اعدل بالصور احلى تقيم
رد مع اقتباس
