عنوان الموضوع : ارجو المساعدة أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

ارجو المساعدة



عايزة اعمل بسبوسة وعايزة المقادير بالضبط بس مقاديرك اللى بتعمليها بيها وشكرا لكى

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


وعليكم السلام والرحمة والإكرام

بس كذا يا عسل ابشري يا قلبي

المقادير :

كوبين ونص سميد

كوب لبن زبادي

3 حبات بيض

نص كوب سكر

كوب وثلاثة ارباع الكوب جوز هند مبروش

4 ملاعق زيت نباتي

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة طعام بيكنج باودر
3 ملاعق حبوب السمسم الطازجة الغير محمصة
أو لوز مقشور غير محمص للوجه حسب الرغبة
....

القطر ::

2 ونص كاسة سكر

كاسة ماء

( زعفران ؛ هيل ) إختياري حسب الرغبة

نقاط من عصير الليمون + شرائح برتقالة مقطعة حلقات

توضع مقادير القطر على النار لمدة ربع ساعة ..


الطريقة ::

تخلط المواد الجافة مع بعضيها وبعدها نضع عليها المواد السائلة ونخلط المقادير ونحطها بقالب تيفال

ونرشها على السطح بذور السمسم أو حبات اللوز .. وندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة 180 ْ مئوية

لمدة حوالي النصف ساعة وبعدها تختبري نضجها بعود اسنان أو بالسكين ..

وبعديها تشقري السطح لمدة 3/5 أو حتى 10 دقايق حسب الفرن بتاعك كيف ولما تاخذ لون أشقر طلعيها وسقيها بالقطر وارجعيها على حرارة الفرن ..

وبعدها قبل التقديم سقيها مرة ثانية وبالصحة والعافية على قلبك


__________________________________________________ __________

queen.777 شكرا لاهتمامك والرد نورتينى


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________