السحلب
عنوان الموضوع : السحلب
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
السحلب
السلام عليكم يا بنات .............. بدي منكم طريقه السحلب ارجوكم .............نفسي فيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
اول شي حطي حليب بالطنجره وضعي ع النار
بعدين حطي النشا حسب كميه الحليب وضلي حركي باستمرار حتى يغلي ويصير جامد
وصحه وعافيه
__________________________________________________ __________
شكرا لك يا قطرات الندا
__________________________________________________ __________
انا ما اعرف هههههههه
__________________________________________________ __________
طريقة عمل عصير السحلب في البيت بالخطوات
المقادير
كوب
بودرة حليب نيدو كوب
سكر مطحون كوب
أرز (مصري) مطحون 3-4 ملاعق
طعام نشا كوب
جوز الهند علبة
فانيليا بودرة ملعقة صغييرة
قرفة مطحونة 1/2 كوب
سمسم محمص
مكسرات على حسب الذوق..لوز مجروش ...فول سوداني حب أو مجروش
2
التحضير
تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع في وعاء محكم الإغلاق لحين الاستخدام..عند الاستخدام نضيف 1-3 ملاعق طعام من السحلب إلى كوب الحليب ويوضع على النار حتى يسمك للسماكة المطلوبة..ويشرب ساخن
..................................
مشروب سحلب
2 كوب لبن حليب
ملعقة كبيرة ممسوحة نشا
ملعقة كبيرة سكر
ذة فانيليا
ملعقة سمسم متحمص
ملعقة جوز هند
ملعقة مكسرات الى تحبوها
الطريقة:-
اغلى اللبن ثم ضعى السكر والفانيليا والسمسم وجوز الهند ونصف المكسرات على اللبن وهو على النار حتى يكتسب النكهات ثم اذيبى النشا فى ماء او لبن قليل وضعيهم على اللبن الساخن وهو على النار مع التقليب حتى تزداد سماكتة ثم صبيه فى اكواب وزينى الوجه بالمكسرات وجوز هند متحمص ....وبالهنا والشفا وابقو قولولى النتيجة معاكم
__________________________________________________ __________
شكراااااااااا للبنات
رد مع اقتباس
