عنوان الموضوع : تكفون يا نشميات ساعدوني سؤال مجاب
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

تكفون يا نشميات ساعدوني



سلام عليكم تكفون ابي اعرف طريقه لقهوه العربيه نفس الي يبيعوها في حديقه عكاض الكاس بعشره بصراحد تستاهل زوجي يقول ما تعرفي تصلحي قهوه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


اول شي تحطي كميه مناسبه مويه حسب عدد الاشخاص

يعني شخصين كوبين ماء
واربع ملاعق قهوة بريه خولاني أفضل شي وتكون محموسه لين يجي لونها اشقر بني مع مستكه وشبه بس شوي
ملعقه صغيره بهار القصيم موجود عند العطار يعطي لون الاصفر للقهوه وريحه حلوه
ملعقه صغيره من هيل اخضر جديد عشان الرائحه واقصد يعني تو طحنتيه

الطريقه :
عند غلي الماء تضاف القهوه وتغليها تغلي شوي على نار عاليه ثم تهدي لين 4 او 5 دقايق
تضيفين بهار القصيم تخليه يغلي شوي عشان الطعم
ثم تطفين النار وتخلي القهوه دقيقه عشان تركد تصفى
وتزليها في الدله وتكون الدله محطوط قبل فيها ملعقه صغيييره هيل او بالترمس الزمزميه
ويكون معاها طبعا تمر او اي شي حلا او غيره
وبسسسس
وتمتعي بآحلى قهوه من دلوعة أبوها
وآتمنى تردين علي بعد ماتصلحيها
موفققه


__________________________________________________ __________

ع حسب الي تحبيه

تحبينها لونها فاتح أضيفي حليب سايل ابو قوس >> سبع فيتامين ههه

وذا تحبيها غامقه لاتضفين حليب

واذا تحبيها خفيفه زيدي شوي مويه لين تشوفي الي مناسب

لان هذي المقادير ثقيله القهوه عشان نكيف عليها صحح ههه


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________