عنوان الموضوع : ايش اسوي لزوجي طلبتكم انقذوني -تم الاجابة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

ايش اسوي لزوجي طلبتكم انقذوني



مشكلتي 6 مشاكل متقاربه بس كل واحده متعبتني ارجوكم لاتطنشوا ولا وحده فيهم
اخواتي انا لساتني عروسه وبعيده عن اهلي وتواصلي معهم صعب لظروف معينه الله يفرجها ومالي الا انتو بعد ربي

مشكلتي بشكل عام مااعرف التنويع في المطبخ يعني اروح وارجع ع اطباق متشابهه زوجي ابدا مااشتكى بالعكس بس احسو يجامل وانا مو مرتاحه كذا احس حطفشو معي

زوجي يحب الاصناف تتغير ع الغداء وماعندو طبق معين يحبو يحب ينووووع وبس
اما العشاء يحب خفاااايف مره

وانا هبله مااعرف ايش اسوي

1) اول حاجه الغداء جربت طبخت رز ابيض ورز احمر وكبسه لحم وكبسة دجاج وسباجيتي لحم اودجاج اوتونه ولافيتوتشيني ولا لازانيا ولا قوارب مكرونه ايدام خضار ولا شوربه بيضاء ولا ستيك ولا احيانا مقليات مفرزنه جاهزه من السوق
والسلطات الموجود عندي احطو
احيانا بس خس وفوقو صوص !
واحيانا انوع في السلطه اذا عندي حاجات كثير

بس مااعرف غير اللي كتبتو فوق تخيلتوا
يعني غداي غالبا منحصر بين الرز اوالمكرونه باشكالهم المختلفه كطبق رئيسي ومعاه سلطه جانبيه واحيانا شوربه ولا مرقه ولا ايدام
حابه اغير بس مو عارفه ايش اعمل
وبالذات اني تعبانه الفتره هذي من ظهري وراح تطول الاصابه وماابغى حاجات فيها شغل كتير
انتو ايش تعملوا في بيوتكم
يعني بليز ايش اللي تعملوه عشان ماتكرروا
وايش الاطباق المناسبه للغداء ؟


2) والمصيبه التانيه العشاء
عمري ماسويت عشاء الا ناااادر والسبب مااعرف ايش اسوي
زوجي دايم يقولي اي شيء خفيف عادي بس انا مااعرف ايش هوا
وافتح التلاجه اقول ياليت فيها كدا ولا كدا يعني مااكون عارفه ايش راح احتاج من قبل
يعني ايش تقترحوا حاجات سريعه خفيفه للعشاء وكيف انوع فيها

ومو عارفه ايش الاطباق المناسبه للعشاء
طبعا الصواني والحاجات الدسمه هدي ماتمشي عند زوجي في العشاء
يعني سندوتشات وحركات خفيفه كدا يبغى


3) تالت حاجه حتى لما اروح للسوبر ماركت اتسوق اغراض الطبخ مااعرف كيف اخذ الاغراض يعني ايش اللي ممكن احتاجه وايش اللي ماراح احتاجه وبيخرب وانا مااستعملتوا
انا تقريبا اروح اتسوق اسبوعي
والحاجات البسيطه اللي اتذكرها واحتاجها وسط الاسبوع اوصي زوجي عليها
وزوجي مايحب اوصيه كل يوم يجيب حاجات للمطبخ يقولي اجل ايش تقضيتي لما رحتي اول الاسبوع
يعني ايش الاشياء الاساسيه في الطبخ اللي لازم تكون عندي اسبوعيا ودااائما احس اني جاهله في كل شيء طفشششت يابنات دايم محتاره وابغى اتغير قبل يتكلم زوجي لانو بديت احس بمللو من الوضع دا

4) رابع حاجه احيانا نكون مستعجلين يقولي زوجي سوي غداء بسرعه عشان بنطلع
وادخل المطبخ متكتفه مااعرف ايش اسوي حاجه سريعه سهله كل حاجه اعرفها يبغالها ساعتين ع الاقل يعني باختصار انا صفر في المطبخ احتاج مساعدتكم الله يرضى عليكم ومايحرمكم الاجر


5) خامس شيء نفسي اعمل حلا وحركات للقهوه المغربيه بس حاسه كل الحلا محتاج شغل كتير وكميات كبيره واحنا بس تنين مو عايله كبيره ايش ممكن اقدم مع القهوه كل يوم


6) واااخر حاجه وعارفه غلبتكم
انا كل مااعمل طبخه بطلع بمواعين كتيييير مره اتحسر بغسيلها بعد الغداء وبعد القهوه والحلا وبعد العشاء يعني ظهر ومغرب وبعد العشاء وانا يااطبخ يااغسل صحون الطبخ غير انو عندي تنظيف بيت وغسيل وغير انو ظهري يوجعني

والله اللي تساعدني بادعيلها من قلبي باللي تبغى
واتوقع كلكم تقدروا تساعدوا لان كل البيوت تطبخ وتنوع

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ابشرك لانطبخ ولا نوع
زمان كانت الوالده الله يسعدها بس يوم احنا استلمنا المطبخ ماقصرنا
ههه بس نسوي ها اللي يقول عنه زوجك الخفيف خفف الله عنا وعنك

-

انتي مشاءالله تبارك الله عيني عليك بارده عن تقولين زختني عين لو انا اعرف اصلح مثلك كان حسبت عمري طباخه ماهره مع مرتبة الشرف

حمدالله فيك البركه
ليت حرمة اخوي المفهيه تصلح مثلك عاد اخوي واحليله مايشتكي بس انا اكتشفت بالصدفه طلع هو ماسك البيت والمطبخ عنها عاد قلت له كشفتك *.* اعترف هههه خخخ

السموحه خيتو بس ابي ابين لك ان السالفه هينه لكن بالاخير انا مانيب متزوجه يعني وانا اسوي هالخفايف اذ تزوجة بعدين بينحاش من اول يوم ههه اجل بجيك تعلميني الطبخ ابو ساعتين
وانا بعلمك الخفايف *.* < احس قطيت وجهي قدا بارد شكلي بحصل تهزيئه

< مع السلامه

انشاء المتزوجات يوضحن لك ويساعدنك ومايقصرن معك


__________________________________________________ __________

اول ماتتزوج الوحده ماتعرف تطبخ كل شي

بس بعدين مع الأيام تتعلم

ليش تحطمين نفسج وتحسين نفسج فاشله بالعكس

بالنسبه للمشكلة رقم 1
مو شرط دائما تطبخين رز مع الطبق الرئيسي

بحثي في النت وراح تشوفي عدة طرق لعدة اطباق

مثلا قوارب الكوسا
محاشي (ورق عنب)(كوسا)باذنجان و غيره....
مسقعة باذنجان وبطاطس

كوشري
شاورما
برجر انتي تطبخينه في البيت تعملي الخلطه وحطي بالسندويش جبن شرايح ومايونيز
وقلي معاه بطاطس

او تقدري تطبخي فاهيتا وتحطينه بالسندويش

كتغير عن الرز والمكرونه
في اطباق كثيره

وبالنسبه لمشكله رقم 3

السوبر ماركت
حطي لج بالمطبخ دفتر وقلم كل ماحتجتي شي كتبي فيه

انا اسوي هذي الحركه كل ماتذكرت شي احتاجه اكتبه

الى نهاية الأسبوع واروح السوبر ماركت واشتري الشغلات أكون مسجلتهم قبل علشان مانساهم


__________________________________________________ __________

اهم شيء بالطبخ انك تعرفين تطبخين الاساسيات يعني الرز والمكرونه اذا تعرفين تسوينهم خلاص والباقي كل شيء يهون ونتي ماشالله تقولين تسوين لازانيا وشوربه وايدام وسلطه حلووو وهذا تنويع بس لحبيتي تنوعين اكثر تتعلمين طبخات جديده اشتري كتب طبخ وجربي ودوري في قووقل النت بعد فيه كل شيء يغنيك عن الكتب وكل مره جربي شي بالنسبه للاكلات المناسبه للغدا هي الاكلات الشعبيه هريس جريش سليق ممم اذا ماتحبين الاكلات الشعبيه سوي مندي او بريااني بخاري تنويع في طبخ الرز يعني او مكرونه بعد. والاكلات للعشا ساندويشات او برجر او صواني مكرونة باشميل مسقعه كشري كذاا وبالنسبه للحلويات والاكلات السريعه زي ماقلت لكك دووري بالنت اكتبي بقوقل اكلات سريعه او اكله سهله وسريعه للعشا او للغدا اكتبي حلا سريع وتطلع لكك طرق كثيره .... وبالنسبه للاغراض انتي اذا ببالك طبخات معينه تسوينها هلاسبوع للغدا او العشا خذي ورقه واكتبي كل الاغراض اللي تحتاجينها للطبخه شوفي كل طبخه ومقاديرها اكتبي المقادير اللي مو موجوده عندك بالورقه علشان ماتنسين شيء وماتزعجين زوجك بالطلباات ههههههه كذا يسهل عليك وترتاحين كثير ...وروحي الماركت وشتري كل شي تحتاجينه ونشالله اكون افدتكك


__________________________________________________ __________

ياحبيبة قلبي مبروك والله يسعدك

راح اساعدك بمشكله رقم 2
اذا قالك يبغى عشا خفيف

سوي له بيتزا
يبيعو العجينه جاهزه بالسوبر ماركت بس حطي فوقها الشغلات
او سوي البيتزا بعجينة العشر دقايق تلاقين الطريقه بالنت

او سوي شاورما جربي هالطريقه لذيذه
بعد ماتقطعي صدور الدجاج وتطبخينه خلطي معاه زبادي وجبن سايل ومايونيز وطحينيه
وحطي في بايركس وخليه يتحمر اشوي بالفرن
تطلع لذيذه ولفيهم بالخبز



ومشكله رقم 4

اذا قالك غداء عالسريع

سوي شاورما بس قطعي صدور الدجاج وتبليها وطبخيها

او اقلي مثلجات عالسريع وسوي معاه سلطه

وبالنسبه لمشكلتك رقم 5
في حلى ماياخذ وقت بحثي بالنت اكتبي
مثلا كورات الشكولاته
او
بسبوسه بس اخلطي المكونات وحطيها بالفرن
او لغريبه

واذا ماعندك وقت عادي تقدري تقدمي بسكويت جاهز مع القهوه
ترتبيه بالصحن وتقدميه



وبالنسبه لغسيل الصحون
اجلي الغسيل ليوم ثاني اذا كنتي تعبانه


__________________________________________________ __________

انتي مكبره المسألة والموضوع جداً بسيط لا تحسي انك داخل اختبار لمى تدخلي المطبخ في الاول وفي الأخير زوجك اللي بياكله يعني عاادي جداً يكون يوم مو حلو او محترق ولازم يتحمل طبعا مو دائماً ثاني شي حولي تسأليه وش تحب تأكل وربي يوفقك ويهينك