عنوان الموضوع : اطببخ ويحطموني مجابة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

اطببخ ويحطموني



سلام بنات اخباركم كان نفسي ادخل بنكي بس مستحيه منكم

المهم انا تخرجت من الجامعه منذو مبطي وكنت دايم ابكي لاني ماتزوجت وتخيلت حياتي اني راح انخطب واتزوج طوالي المهم والحمد لله اللي مصبرني اني عارفه ان هالشي رحمه من ربي وخيره لي واشغلت نفسي بتعلم الطبخ وتنظيف البيت ودايم ادخل قسم الطبخ واتعلم اشياء حلووه واطبقها بس القى التحطيم من اهلي خصوص العيال مدري ليش يقولون مو حلو وخسرتينا ومدري وش خلي اختك الصغيره تطبخ احسن منك وانا والله متاكده ان طبخي حلو وحتى خواتي يعجبهم بس مدري ليش العيال مايحبون طبخي المشكله اني اطبق نفس الخطوات بالطبخات ويطلع حلووو احيانا واحيان لا خصوص اني مشكلتي ما افرد العجين زين لازم احط دقيق وافرد واحس السينابون يطلع مثل المعمول وبعض الفطاير مدري ليش واختي اللي اصغر مني تطلع معها هشه ماشاء الله عليها وانا بصرراحه اغار وانقهر انا اتعب حييل واجلس بالساعات ومافي كلمه تجبر بالخاطررر

وفي مشكله ثانيه اني بطيئه مرره بالطبخ يعني اذا تخيلت نفسي باتزوج وبرمضان مدري متى باخلص من الطبخ ومتى باسوي يادوب الحق على 3 اصنااف


الله يوفقكم ياسيدات علموني كيف اصير مثلكم خلووني اصير بارعه واكسرر عيون اللي حوولي

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ياحبيبتي اذا تبي تطبخي لازم تجهزي المقادير قبل ماتطبخي بساعات وانتي اذا فردتي العجينة افرديها زين وخلي تلدقيق وسط يعني لاتكثرية وخلي يدك سريعه بالشغل انتي نفس اختي الكبيرة مرة تطبخ بس اخواني يسبون اكلها اصلا الاولاد شايفين نفسهم وخليك واثقة من حالك والي مو عاجبة اكلك لا ياكل


__________________________________________________ __________

ياعمري ولاتزعلي ترى الاولاد كلهم كذا
تدريين ليه عشان تعودوا على المطاعم والخلطات العالميه
هذي نقطه
النقطه الثانيه كل واحد وله مهارته بالطبخ ونفس خاص فيه
احيانا اخوات او بنت وامها كل وحده لها نَفس في الطبخ غير
النقطه الثالثه جربي مر ومرتين وعشر وبعدها راح تتعودي عليها وتتقنيها
الرابعه المقادير حطيها مثل ماهي حتى ماتخرب عليك واذا كميه كبيره حطي نص المقادير


__________________________________________________ __________

ياحياتي ومتى شفتي العيال يمدحووون والله كنت مثلاتج ولما اختي الاصغر قامت تفنتق على اهلي اخواني قامو يقولون راحت ايامج وراحت ابداعاتج وطحنا تحت ايد هذي ويسبون عليها وكنت اقول ماتعرف قديري ليما تجرب غيري خخخخخ ماعليج من التحطيم تعلمي لنفسج ولا تقارنين روحج مع الغير وحاولي مع الممارسه راح تبدعين بتصير الشغله تسوينها من الخبره مو من تعليمات ومقادير والطبخ نفس ياحياتي وكل ما اجتهدتي يجي منج .. بعدين عشان تخلصين اكثر من شغله لاتشتتين عمرج ابدأي بصنف وبس تحطينه على النار بلشي بغيره وياليت تعرفين شنو خاطرج تسوين قبل تبدين وتجهزين كل اللي تحتاجينه قبل تبلشين،، والفطاير كل ما عجنتيها بضمير وطولتي عليها بالعجن تجي معاج نتصير احلا والفطاير حطي فيها ثلاث شغلات تنجحها لكيد خميره وبيكنج باودر ولبن تخليها تذوووب في فمج العجينه .. لاتتوترين وانتي تطبخين او تعصبين خليج حابه الشغله وريلاكس لو تشغلين عندج شريط قران وري بيروح معاج الوقت وبيطلع معاج اصناف بمناهى الروعه .. موفقه وفالج جائزة احلا شيف..


__________________________________________________ __________

هههههههههههههههاي ياعمري الحال من بعضه اخوواني لو تسمعين تعليقاتهم بس ماتدخلين المطبخ بس لازم نطبخ ونتعلم باكر نعرررس ونكون طباخات ههههههههههههههههه


__________________________________________________ __________

وبعض الفطاير مدري ليش واختي اللي اصغر مني تطلع معها هشه ماشاء الله عليها

طيب ليه ما تسالينها كيف تسويهم وتشوفين معها الطريقه في المطبخ عادي هي اختك ترى مو خالتك ولا اخت زوجك ولا وحده غريبه عشان تستحين منها او او او

بس القى التحطيم من اهلي خصوص العيال

يا بنت الحلال ما عليك منهم اصلا عيالنا الغالبيه العظمى منهم مو متعودين يقولون كلام حلو
واي احد يحطمك ما عليك منه تتعلمين فبيت اهلك ولا انك تتعلمين فبيت زوجك ولا فبيت حمولتك
واستمتعي باطباقك مع اي احد حب طبخك وبالطقاق الي يطقهم ها الي ما حبوه ^_^وارسلي لي من الي تسوين اوكيه ^_^