عنوان الموضوع : اللي تبغا تكون شيف الا سره تد خل وتشوف الطبخ على اوصوله طريقة جديدة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

اللي تبغا تكون شيف الا سره تد خل وتشوف الطبخ على اوصوله



شوربة الدجاج الحارة المقدمة من مطبخ منال العالم

شوربة ... ...المزيد


سلطات
سلطة فواكه المهرج للصغار
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2017-12:00 AM

المقادير:
-1 كمثرى
-7 زبيب
-1/4 كوب جبن كوتاج أو زبادي
-1/4 حبة موز
-2 فراولة
-4 جبن أصابع شيدر أو مازرولا

طريقة التحضير:
· قشري الكمثرة وقطعيه بالطول من المنتصف، اقطعي كل نصف إلى شرائح.

·رصيه في منتصف الطبق. ضعي الزبادي كرأس ... ...المزيد


حلويات
بسكويت الجــوز بالفانيلا
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2017-12:00 AM

مقادير البسكويت :
- 1كوب سكر أسمر
- 4/3 ثلاث أرباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
- 1بيضة
- 1ملعقة فانيلا
- 2كوب دقيق جميع الاستعمالات
- ملعقة بيكنج باودر

مقادير الحشو :
- كوب جوز مكسر خشن
- 2/1 نصف كوب سكر أسمر
- 4/1 ربع كوب كريمة ... ...المزيد


أطباق رئيسية
وصفة الفليفلة المحشية بالخضروات وجبن بارميزان
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2017-12:00 AM

المقادير:
- 8 بسكويت بريتزل مطحونة بالسكين
-1 كراث مفروم
-2 بصل احمر صغير مفروم
-1 طماطم مزالة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة جدا
-4 ملاعق طعام بقدونس مفروم
-ملعقة شاي أوريجانو مجفف
-رشة ملح
-½ ملعقة شاي ثوم بودرة
-½ ملعقة شاي كمون
-¼ ملعقة شاي ... ...المزيد


مقبلات
توابل خاصة بالشاورما
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2017-12:00 AM

المقادير:
-ملعقة طعام كمون
-ملعقة طعام كزبرة
-ملعقة طعام ثوم بودرة
-½ ملعقة طعام بابريكا
-ملعقة شاي كركم
-½ ملعقة شاي قرنفل
-½ ملعقة شاي فلفل حريف بودرة
-ملعقة شاي زنجبيل بودرة
-ملعقة شاي فلفل أسود
-½ ملعقة شاي قرفة

طريقة ... ....المزيد


مشروبات
مشروب القرفة من الشيف رمزي
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2017-12:00 AM

المقادير:

6 كوب ماء

4 ملعقة كبيرة سكر

4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون

2/1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

قرفة صحيحة للتزيين

الطريقة:

يُذاب السكر في الماء ثم تُضاف القرفة .... ...المزيد


معجنات
فطيرة الطبقات باللحم المفروم و الفلفل الأخضر
مطبخ حلوة | Friday, July 17, 2017-12:00 AM

المقادير:
-3 الى 3 و 1/2 كوب دقيق .
-مزجت الابيض مع الاسمر بنسب متساوية
-1/4 كوب ماء دافئ
-1/4 حليب دافئ
-3 م ك زيت
-3 م ك عسل
-1 بيضة مخفوقة
-2 م ص خميرة فورية

الطريقة:
-يوضع الحليب و الماء و الزيت مع بعض
-يضاف العسل و نصف كمية الدقيق
المزيد


اطباق غربية
دجاج بولو سان سالفادور
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2017-12:00 AM

المقادير:
-2 ملعقة طعام زبدة
-2 ملعقة طعام زيت زيتون
-4 بصل مقطع شرائح
-3 ملاعق طعام معجون بندورة
-2 ملعقة شاي صلصة ووريستارشاير
-رشة صلصة فلفل
-1/2 كوب عصير عنب
-1 ملعقة شاي خل
-1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
-1/2 ملعقة شاي نعناع مجفف
-900 ... ...المزيد



مستلزمات المطبخ


أشغال يدوية:حولي القارورة البلاستيكية للمشروبات الغازية إلى تحفة بسيطة
منتديات | Thursday, July 16, 2017-12:00 AM

المواد
- الصباغة بيضاء "bombe" تصبغ القارورة من الداخل
- صباغة الزجاح + المحدد
- منسخ
- فرشة

الطريقة:
-اولا قطعي القارورة على اي شكل بسكين
-للحصول على شكل الصور الثالثة الاولى
-بعد تقطعيها بسكين اعطها لمسة بلهب شمعة لتاخد شكل انسيابي ثم حدديها بالمحدد ... ... المزيد

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


اتمنى ان ينال اعجابكم...... وشكرا


__________________________________________________ __________

مشكوررررره حبيبتي


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________