عنوان الموضوع : بطاطا مع فروج على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

بطاطا مع الفروج على طريقتي



المقـــــــــــــــأدير :
- كيلو بطاطا
- دجاجه معتدلة الحجم
- بهارات فلفل اسود.قرفه.كمون.فلفل احمر .)
- ملح
- ثوم
- ورق غار
- طماطم مصبره
كيفية التحضيرررررررررررررررررررر:
ناخد البطاطا نقشرها وننغسلها بالماء ، ثم نقطعها اصابع طويله او شرائح ونتركها بماء نضيف لحين وقتها للاستعمال
نحضر الدجاجه بعد تنظيفها من الريش ونقطعها الى عدة قطع ( او نتركها على حالها )
نضع فوقها البهارات والمقادير المدكورة اعلاه باضافة الطماطم المصبره ونخلط الكل جيدا .
نضع الدجاجة في قالب زجاجي مدهون بالسمنة والزيت ثم نختمها باضافة قطع من السمنه فوق الدجاجه ليصبح لونها دهبي ثم ندخلها الفرن ونقوم بمراقبتها وتقليبها من حين لاخر.
ناخد البطاطا ونضعها في مقلات بعد تمليحها ثم نقليها حسب رغبة القلي .
بعد الانتهاء من الاستواء نضع البطاطا في صحن بيضوي او دائري والدجاجه بالوسط
ونزينها بالبقدونس و شرائح ليمون وزيتون اخضر او اسود.............او حسب رغبة كل سيده.
شهية طيبه واتمنى ان تنال اعجابكم.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايدج يالغاليه بس ياريت لو تخلين
صورة الى الطبق حتى نشوف
ابداعاتك


__________________________________________________ __________

تكرم عيونك يا الغاليه غصب عني حبيبتي بس بوعدك اني راح حاول ان شاء الله
يخليلي ياكي يا اختي الغاليه


__________________________________________________ __________

مشكورة


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك


__________________________________________________ __________

مافي صوره