عنوان الموضوع : طريقة عمل ارز السمك
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طريقة عمل ارز السمك




مرحبا اخواتى .. انا مهتمة كتير بالطبخ و حبيت جهز لكم وصفة شهية من المطبح المصرى هى طريقة عمل ارز السمك

المقاير :
2 كأسة ملك الاررز طويل الحبة
ملح + كمون + بهار سمك + ورق غار + اعواد دارسين
2 بصلة كبيرة مفرومة
ربع كأسة زيت

طريقة تحضير ارز السمك:
اغسلى الارز بالمياه الجارية ثم انقعيه ما لا يقل عن ساعة وبعدين تجهزين اناء عميق وتضعى فيه الزيت لحتى يسخن اضيفى البصل المفروم والملح والكمون لحتى يحمس ثم اضيفى 4 كأسات مياه مع ورق الغار,اعواد دارسين و بهار السمك اما الارز فصفيه فى مصفاه ضيقه و اضيفيه على الاناء و اتركيه حتى ينضج تماماً

راح تلاقين بعض نضجه ان لونه صار بنياً وطعمه لا يوصف ...

و صحتين و عافية على قلوبكن





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلمووووو غلبتي المصرين ههههههه


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

منوووورة


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

شكرا لتواجدكم