ايدام الكمونيه
عنوان الموضوع : ايدام الكمونيه
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
ايدام الكمونيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جايبه لكم طبق من صنع يدي
هو الكمونيه
المقادير
1-كرشة غنم
2-بصل+2حبه طماطم+2ملعقه معجون طماطم+شوي زيت+ملعقه صغيره من فلفل اسود+كمون مطحون
الطريقه
تسلق الكرشه اضيفي معها وقت السلق اعواد قرفه حتى تنضج
قطعي البصل واضيفي الزيت حتى يحمر ثم اضيفي الكرشه وقلبيها قليل ثم اضيفي المكونات الباقيه واتركيها على نار هاديه لمدة عشر دقايق
وبالهنا والعافيه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
في المغرب نقول لها التقلية
ميرسي
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووويا الغاليه
__________________________________________________ __________
اللة يديم النعمة ماحب الكرش ابدا بس مايمنع ان نقول يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
مشكورة يا عسل انا احيانا احط الكرشة مع الايدام كم قطعة مع اللحم يطلع ايدام رهيب
__________________________________________________ __________
يسلمو ان شاء الله اجربها
رد مع اقتباس
