الكوسا المقلية روعه
عنوان الموضوع : الكوسا المقلية روعه
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الكوسا المقلية روعه
شرائح الكوسة المقلية
ربع كيلو كوسة مقطعة شرائح طولية (الواحدة تقطع اربع شرائح)
مثل عيدان البطاطس المقلية
ثلاث اطباق
اول طبق به دقيق منكه بالكارى والكمون المطحون ورشة ملح
ثانى طبق به بيضة مخفوقة مع قليل من الفلفل الاسود
ثالث طبق به بقسماط
اول شئ نضع شريحة الكوسة فى الدقيق
ثم البيض
ثم البقسماط
ثم ارص فى طبق فارغ
لغاية ما انتهى من كل الكمية
وبعدين اتركها فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً وبعدين اقليها فى زيت غزير
واطلعها على ورق نشاف
وأقدمها
خفيفة وجميلة
بالهنا والشفا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
جزاك الله خير جزاء
حبيبتي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
marhaban.bamot.fikosa
__________________________________________________ __________
habibati.mafitabak.gadid
__________________________________________________ __________
salam.omhmod.3agbatni.aklatak
رد مع اقتباس
