عنوان الموضوع : الرز بالفرن من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الرز بالفرن من مطبخي



اليوم جبتلكم طبقي المفضل :الرز المقادير:

كوب رز مسلوق نصف سلقة مع الملح والزنجبيل ورق رند وعود قرفة -المرق :بصله مفرومة +ثوم مفروم +فلفل +زعتر مطحون +اكليل جبل +ورق رند
+فلفل اسود+توابل +1ماجي دجاج +3ملاعق زيت نضع كل مقادير المرق في قدر ولما يتقلو جيدا نضيف الطماطم المبشورة ونواصل الطهي ثم نضيف الماء الساخن ونتركها حتى يقل المرق ويكون كافيا للأرز نفرغ المرق فوق الرز ونخلط ثم نضع الكل في طبق الفرن ونتركها حتى يمتص الرز كل المرق (طبعا داخل الفرن) لما نخرجها نفرغها في قالب كيكة أو أي قالب تفضلين ويسوى بملعقة حتى يأخذ شكلا ويقلب في صحن التقديم وقد أرفقت الطبق باللحم المفروم في الفرن وسلاطة خفيفة أتمنى أن ينال اعجابكن فلم أستعمل الدجاج إذا أردتم استعماله فنفس المقادير وتعوضي الماجي باطراف دجاج (عذرا لقد حاولت تحميل الصور لكنني سأحاول مرة أخرى لاحقا)

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


صحتين وهنا ع قلوبكم اختي
ويعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

سسسسسسسسسسسسسسسسلمي


__________________________________________________ __________

بالصحة والعافية ع قلوبكم يا رب

تسلم أناملك ويارب تضبط معاك وترجعين تحملين الصور


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك عالوصغة


__________________________________________________ __________

الحمد لله لقد تمكنت من رفع الصور وإليكموها

*********************

*************************

**********************************