سمك على الطريقه المغربيه بالصور
عنوان الموضوع : سمك على الطريقه المغربيه بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
سمك على الطريقه المغربيه بالصور
اليكم هذه الطريقه الرائعه اناجربتها ونقلتها لكم لتجربوها
رح تدعولي
سمك محشي
الفرن على الطريقة المغربية[/SIZE]
المقادير
اول حاجة حوتة من اي نوع ابيض [/CENTER]
مغسولة ومنقية بالحامض والخل[/QUOTE] [/COLOR][/SIZE]
من الاحسن نحلوها من الظهر بهاذ الطريقة باش تجي في العمارة مزيان
فرمسيل صغير نحطوه في الماء سخون احتى يرطاب
معدنوس مقطع وقزبر
مقدار من الكورنيشون ( خيار مخلل) والخيزو مرقد والحامض مصير
الفلفلة ومطيشة مقطعة حسب الرغبة
فطر اسود مفزك في الماء سخون ونقطعوه
نخلطوا العناصر كلها مع اضافة ثوابل السمك المعروفة (طحميرة خرقوم كمون ابزار سكنجيسر سودانية ملح ثوم عصير حامضة )
ونزيدو اعليه علبة طن بلا زيت ونعمرو الحوته
ندخلوها للفران نشعلو اعليها الجهة التحتانية
عاذ نزيود الفلفلة ومطيشة
نشعلوا اعليهم الفران الجهة الفوقانية
وبالصحة والراحة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يممممممممم يممممممممممممممم شحال نحب طياب ديالكم يا ريحان وخاصة السمك واحد مايديهالكم
تبارك الله على المغربيات
__________________________________________________ __________
اهليم منوره ياغاليه
__________________________________________________ __________
امممممممممممممممم
لذيذ
تقلبي مروري
__________________________________________________ __________
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير
__________________________________________________ __________
اهلين فيكي منوره
رد مع اقتباس
