عنوان الموضوع : اريد طريقة شاورما الدجاج ...اللي تعرف تفيدني لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

اريد طريقة شاورما الدجاج ...اللي تعرف تفيدني



بدي الطريقة اللي زي المطاعم.... و طريقة تتبيل الدجاج
اللي عندها فكرة تكتبلي...
و رح ادعيلها ......

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


انا بعرف اسويه....بس مرة اكلته معلب من سورية....طعمه بجنن مع زيت الزيتون ....وبدي نفس الطريقة
ارجوكم افيدوني


__________________________________________________ __________

بعطيكي طريقتي وادعيلي
بتجنن اطيب من المطاعم
بتجيبي الدجاج وبتشيليه العظم منو
الصدر والافخاد مو بس الصدر لانو الافخاد طعمها طيب كمان
بتقطعي اللحم الناتج بشكل طولي ورفيع نوعا ما
مقادير التتبيله
علبه لبن صغيره 100 غرام
و4 اسنان توم صغيره
1/4 فنجان خل ابيض
1/4 فنجان زيت زيتون
وملح وفلفل اسود
وبهار كاري وشويه قرفه
واي بهارات مشكله بتحبيها
بتخلي الدجاج ينقع 4 ساعات على الاقل في التتبيله ولو قبلها بيوم اطيب واطيب

المهم بعدها بتجيبي قلايه وبتحطي فيها الخلطه
وبتضلي تقلبي الدجاج كل شوي
ولما تنشف الخلطه عن الدجاج بتقلبي منيح حتى تنشف كويس
بتحطيها في الفرن وبتحمريها مع التقليب
انتبهي لانها بسرعه بتحمر
وبتعملي جنبها سلطات طيبة
وخلطات ميونيز
وبطاطا مقليه
وبس
وصحه وهنا يارب
اتمتى تكوني افهمتي الطريقه
ياريت تجربيها وترديلي خبر ^_^


__________________________________________________ __________

هلا اختي

انا من سوريا واستغربت انو عجبك الجاهز لانو نادرا مااحد يجيبه بسوريا كله بيعمله بالبيت

شوفي هي طريقتي

منيو عشاااا * لضيوفي *


__________________________________________________ __________

شكرا يا عسل بجربها و بحكيلك كيف ان شاء الله.....


__________________________________________________ __________

حبيبتى شوفى هيدى ممكن تعجبك لانه معظم البنات جربوها
وعجبتهم طعمها جدا

*★ شاورما بخبز التورتيلااااا+شاورما سريعة+ سمان مشوي *★