السلطه الفرنسيه
عنوان الموضوع : السلطه الفرنسيه
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
السلطه الفرنسيه
السلطة الفرنسية
المقادير :
ملفوف صغير يقطع شرائح
5 حبات جزر مبشور
5 حبات خيار يقطع كالأعواد
الخلطة :
2 زبادي
3ملاعق كبيره مايونيز
عصير ليمونه
ملح
الطريقة :
تخلط المقادير سوياً ثم تتبل بالصوص وتسكب في طبق التقديم ,, وبالعافيه
صينية الأرز
إليكم الطريقه أ / نسلق الأرز ( بعد غسله وتنقيعه ) بماء وقليل من الزيت وملح ودارسين وحبحر .
ب / تقطع الدجاجة إلى قطع صغيره بالعظم بعد نزع الجلد ويحمس البصل والثوم بالزيت ويضاف له الدجاجة والبهارات والملح والكركم .
ج / نقلي حلقات من البطاطس ويمكن إضافه أي نوع من الخضروات ( كالكوسة والباذنجان ) .
بعد ذلك نضع في صينية طبقة من الأرز ثم طبقة من الدجاج ثم البطاطس ثم نختمها بطبقة من الأرز ونغلفها بالقصدير
وتوضع داخل الفرن حتى يتشرب الأرز ماء الدجاج ,, وبالعافيه
--------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------
باااك
كيكة النسكافيه
المقادير :
أ / نصف كأس زيت
كأس ونصف سكر
3 بيضات
نصف ملعقة صغيره قرفة مطحونة
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
ثلاث ارباع كأس حليب
ب / ملعقه صغيره بيكنج بودر
كأس وربع دقيق (بر)
تخلط أ و ب بعد نخل ب وتسكب في قالب وترش بجوز هند مبشور وتدخل الفرن ,, وبالعافيه
السينابون
العجينة /
المقادير :
2 فنجال سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ذرة ملح
2 كأس لبن
ذرة ملح
4كاسات دقيق
نصف كأس زيت
الطريقة :
تخلط المقادير (2 فنجال سكر _2 ملعقة كبيرة خميرة فورية_ ذرة ملح _2 كأس لبن _ نصف كأس زيت - 1كأس دقيق ) ونتركها تقريباً 10 دقائق وبعد ذلك نضيف الـ 3 كاسات من الدقيق ونعجنها ونتركها حتى تخمر ,,
بعد ذلك تفرد ونضع فوقها ( سكر وقرفة مطحونه و نسكويك ) ونلفها بشكل حلزوني ونقطعها ثم نضعها في الفرن ,, وتحلى بالنستله وبالعافية ,,
في الختام
إن كان من صواب فمن الله وحده وإن كان من خطأ فمن نفسي والشيطان
ومضة: عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (لأن أقول سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر أحب إلي مما طلعت عليه الشمس ) رواه مسلم .
منقوووول
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يمي شكلها لذيذه سلمتي
__________________________________________________ __________
كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ
وتقبلي ودي واحترامي
__________________________________________________ __________
يميا ..... سلاطات بموت عليهم
يعطيك الف عافية
__________________________________________________ __________
الله يعافيك ياعمررررري
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
