عنوان الموضوع : دجاج بالزعتر والبقدونس بالفرن لذيذة ... بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
دجاج بالزعتر والبقدونس بالفرن لذيذة ... بالصور
- دجاجة
- كوب زبادي
- ملعقة طعام ثوم مهروس
- بصله مقطعه شرائح
- فلفل أخضر مقطع شرائح
- حبه طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر
- عصير ليمونتين
- ثلاث ملاعق زيت
تغسل الدجاجة جيداً
تخلط كل المقادير السابقة لتحضير التتبيلة وتترك جانبا
ً
تفتح الدجاجة من المنتصف من الأمام و تتبل من كل الجهات بمكونات التتبيلة ومن تحت الجلد أيضاً وتغطى بباقي التتبيلة من قبلها بيوم
وعند الطبخ نضعها في صينيه الفرن ومعها التتبيلة ونضعها على النار من فوق قليلاً ثم نغطي الصينية وندخلها الفرن
وبعد تلت ساعة نكشفها ونتركها تكمل نضجها فى الفرن حتى تتشرب ماءها وتحمر ونكمل تحميرها تحت الشواية وتقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلمو ايديكي حبيبتي
الدجاج شكلو بيفتح النفس
لاعدمناكي ياقمر
بانتظار جديدك.............................
__________________________________________________ __________
تسلميلي يا عمري على مرورك العطر نورت الصفحة
أتمنى أن تكوني استفدت من الأكلة وعجبتك حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلم الايادى
شكلها بيشهى
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تبارك الرحمن
اكثر من راااااااااااائع
__________________________________________________ __________
لو كانت هي رائعة فأنتن يا قمررررات أروع
ويا رب تكونوا جربتوهاوعجبتكم حبيباتي