عنوان الموضوع : من مطبخي لازانيا على طريقتي ما بتتعوض لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

من مطبخي لازانيا على طريقتي ما بتتعوض



السلام عليكم

حابه احطلكم وصفه من وصفاتي الخاصهمن مطبخي.........لازانيا


المقادير

معكرونة لازانيا جاهزه لحمه مفرومه بصل حبتين بندوره 6 حبات

صلصة بندوره ماجي زيت جبنة موزريلااا مبشوره او كشكوان وابشريها انتي

اغراض البشاميل طبعاا حليب وطحين وماجي و 4 مكعبات جبنه من اي نوع

بتقطعي البصل والبندوره صغير اول شي بتقلبي اللحمه لحالها بدون زيت

بعدين بديري شوية زيت وبتقلبي اللحمه وبديري البصل عليه وبتبهريه ب

قرفه وكاري وشوية فلفل اسود وكتري كاري مو كتير كتير


بس يستي البصل حطي البندوره وعلى راحتك بدك تحطي ماجي ولا لا

او ملح

هيك بتكون الخلظة جاهزه هلا بتحطي بالطنجره طحين وبتقلبي بشوية زيت

لحتى يصير متل الرمل وبديري الحليب وبتحركي بسرعه وبتحطي ماجي او ملح

وبضلك تحركي ليغلي عشان مايفتل وبتسخني مي بطنجره تانيه واغليها

وبس تطفيها حطي المعكرونه فيها لمدة دقيقتين عشااان ما تذوب وصفطيهاا

بالبايركس او الصينيه وبتحطي طبقة لحمه مفرومه وبعدين طبقة بشاميل

واذا عندك زعتر اخضر ناشف رشي فوق البشاميل وبترجعي تحطي طبقة معكرونه ولحمه وبشاميل واخر شي الجبنه

بعدين اشوييها وصحا وهنا ما رح تندمي اذا عملتيهااا كتيير طيبه والله انها ازكى من المطاعم.

اهداااء الى اريج(nfma) وملاك(الشركسيه)


واذا حبيتوهاا ماا تنسو تقييمي

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايدكى يا جميله عالوصفه


انا بموت فى اللزانيا

شكرا عزيزتى

تحياتى


__________________________________________________ __________

يعطيكي الف عافيه


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دودو المصرية
تسلم ايدكى يا جميله عالوصفه


انا بموت فى اللزانيا

شكرا عزيزتى

تحياتى


اسعدني مرورك الراقي واتفضلي عندي احلى طبق لازانيا لعيونك


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نفرتيتيm
يعطيكي الف عافيه

الله يعافيكي يارب نورتي


__________________________________________________ __________

يعطيكي العافية حمامة السلام

تسلم ايدك............................

ياعــــــــــــــــــــــــــــــسل