عنوان الموضوع : الارز برياني بالدجاج بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الارز برياني بالدجاج بالصور



السلام عليكم

اول شي نضع كوبي لارز بسمتي في ماء و ملح
[img][/img]

ينضف الدجاج و يقطع ثم نضعه في قدر, نضيف الماء ونضعه على للنار
ثم نضيف نصف ملعقة صغير كل من مسحوق القرفة;الزنجيل;الكمون;الزعفران;الفلفل;حب الهال; كزبرة الجافة;الكركم
[img][/img]


يغطى قدر نتركه نصف ساعة على نار خفيف

نقع البصل شرائح ثم تقلافي مقلات في زيت
[img][/img]

نرفع بصل نضعه في قدر خاصة بالفرن ثم نضع فوق قطع الدجاج

[img][/img]
نضع رز في قدر نضيف زيت متبقي من بصل و 3 اكواب من خلاصة الدجاج بعد غلايان نخفف نار
[img][/img]

نضيف لارز بعد نضج ; نضع زبادي فوق لارز

يغطي ندخله للفرن ربع ساعة
[img][/img]


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


روووووعه ..
يسلمو..


__________________________________________________ __________

يسلموووووووووووووووه


__________________________________________________ __________

عاشت الايادي


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

الله يعطيكي العافيه