عنوان الموضوع : مثل البيك -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مثل البيك



بسم الله نبدأ:


المقادير:

1 كوب ماء
ملعقتين نشا ذره
نصف حبة بطاطس متوسطه مسلوقة ومهروسة
ملعقة زبادي
3فصوص ثوم على حسب رغبتك
رشة ملح
ملعقة عصير ليمون

الطريقة :
1- أول شي ندق الثوم تمممام مع رشة الملح حتى يصير مثل السائل طبعا هذا من تأثير الملح
2- نذوب النشا في كوب الماء ونرفعه على نار متوسطه ونستمر بالتحريك حتى يثخن المزيج وأول ما يغلي نرفعه .
3-نجيب الخلاط ونحط فيه الثوم المدقوق والنشا المطبوخ وباقي المقادير كلها ونخلطها مع بعض0
ملاحظه الملح حسب الرغبه ويفضل تقديمه بارد 000

وبالعافيه ان شاء الله تعجبكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يعطيكِ العافيـةٌ **



__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلمووو ايديكي


__________________________________________________ __________

الله يعطيك الف عافية


__________________________________________________ __________

الله يعطيكي العافيه على المجهود الرائع
وان شاء الله اجربها
دمتي بود وتقبلي مروري


__________________________________________________ __________

مشكووووووره