♣♣ تورته بالشوكولا تفضلوا حياكم ♣♣ -من مطبخي
عنوان الموضوع : ♣♣ تورته بالشوكولا تفضلوا حياكم ♣♣ -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
♣♣ تورته بالشوكولا تفضلوا حياكم ♣♣
يسعد صباحكم /مسائكم بكل الحب
كيفكم يا قمرات
اليوم راح اقدم لكم قالب تورته وان شاءالله ينال الرضى
نبدأ على بركة الله
المقادير
ـ 6 بيضات.
ـ كوب دقيق.
ـ كوب سكر ناعم.
ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.
ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ـ ملعقتا كاكاو بودرة.
وللتزيين
كريمة شوكولاته.
كريممة بيضاء
الطريقه
يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي
ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو
ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر
مع الاستمرار بالتقليب بخفة
ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة
أو حتى تنضج الكيكة.
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.
ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك
وتترك جانبا حتى تبرد.
ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى جزئين متساويين ويفصل كل جزء على حدة.
ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم
قبل البدء بوضع طبقة من الكريمه عليها
ثم نضع طبقة كريم بيضاء على الجزء الاول من الكيكه
ثم نضع الطبقه الثانيه فوقها ونضع عليها كريمة الشوكولاته
ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا.
تخرج تزين حسب الرغبه
الصور توضح الطريقه اكثر
اترككم مع الصور
هون ضفت ملعقة نشأ عشان تكون الكيكه طريه
والنتيجـــــــه كثير طيب يمي يمي
وهاي القطعه لأول واحده بترد
يلااا همممممممممم
اتمنى ان اكون خفيفه على قلوبكم الحلوه
الى اللقاء في اطباق جديده
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
وطعمها شكله رهيب
10على 10
ننتظــر جديدج خيتوو ^^
__________________________________________________ __________
رووووووعه شكلها جداً روووووعه
الله يسلم هالايدين
__________________________________________________ __________
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
يميميمي طبعا انا كنت اول وحدة تشوفها قبل ما تنزل السوق
تتذكري دبدوبتي خخخخخخخخخ
ما شاء الله يكفي الفواكه اعطتها جمال و خصوصا انها خفيفة و ما فيها كريمة كثير
الله يعطيك الف عافية يا شادو و كسبنا تورتة قبل سفرك ههههههه
تم تقييم الموضوع بنجوم و نقاط لعيونك الغالية
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
يسلمو
كيكة روعة والفواكه جنان
خرب الرجيم يا شادية طبعا راح اطبقها وانتي السبب
رد مع اقتباس
