عنوان الموضوع : كرات التمر -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كرات التمر



سلام يا بنات

اليوم جايبتلكم حلو بسيط جدا و بنفع يتقدم مع القهوة

المقادير:
تمر ، زبدة ، بسكوت شاي سادة متل بيتي بيير ، قرفة مطحونة ، هيل مطحون، مكسرات( لوز، جوز، صنوبر ، زبيب)، جوز هند

الطريقة:
- نزيل النوى من التمر
- نعجن التمر قليلا بنضيف بعض من حبات البسكويت بعد ما نكسرها تماما ونعجن التمر معها
- نحمص المكسرات مع بعض لكن بدون تحميص الزبيب
- نضيف المكسرات والبهارات ثم نعجنهم مرة أخرى
- نضع القليل من الزبدة بكمية تتناسب مع كمية التمر أنا وضعت ل 200 غم تمر 2 ملعقة كبيرة زبدة والهدف أن التمر ما يكون ناشف بنخلي شوي التمر على الغاز و بنقلبه و بعدين بنرفعه عن الغاز
ويعجن مرة أخرى و يكور ثم يمرر على جوز هند
و هادا الشكل النهائي




إن شاء الله يكون عجبكم و صحتين و عافية

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


وااااااااااااااو يجنن

تعجبني كثير طرق تقديم التمر

طريقتك حلوة ياقمر وبجربها


تسلم دياتك يارب


__________________________________________________ __________

الله يعطيك الف الف عافية

وتسلم يدك


__________________________________________________ __________

روووووووووووووعه يسعدك ربي


__________________________________________________ __________

شكرا لكم عزيزاتي على المرور و يا رب ما يحرمني من طلتكم ..


__________________________________________________ __________

يسلمووووووووووو

يعطيك الف عااافيه

با انتظار جديدك

هايدي