عنوان الموضوع : محشي كوسة ، اشهى واطيب اكلات سورية أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

محشي كوسة ، اشهى واطيب اكلات سورية






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...~




المكونات
كوسا حجم صغير محفور

لحم مفروم مطبوخ مع البصل والبهار


لبن +بيضة +ملعقة نشاء




الطريقة:

نحشي الكوسا باللحم امفروم

ثم نقليه


بعد ذلك نضيف على الكوسايات ماء مغلي وملح ونتركه يغلي قليلا حتى يستوى


في هذه الاثناء نحضر اللبن المطبوخ باستخدام لبن زبادي مع بيضة مع ملعقة نشاء مدوبة في قليل من الماء

نضيف البيضة والنشاء الى اللبن ثم نضعهم على النار مع التحريك حتى غليان اللبن ونضيف ملح

نقلي ثوم مهروس مع نعنع ناشف ناعم ونضيفه للبن

ثم نصفي الكوسا من الماء ونضيفه للبن ويترك قليلا على النار

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


لذييييييييييييذ ومنظره مشهي سلمت يداك


__________________________________________________ __________

اااااالله اللله عليكي. حطيتي ايدك ع الجرح. والله اطططططيب اكله يسلمو. ربي يسلم ايدك


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك


__________________________________________________ __________

يعطيك العافية وتسلم الايادي


__________________________________________________ __________

ياهــلا والله ومليون هلا
نورتوني حبيباتي
أسعدني مروركم كثيرا
حفظكم الله جميعا..~