عنوان الموضوع : الكاااري مفييد ولذيييذ مع الدجاج واللحم اتفضلو .. من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الكاااري مفييد ولذيييذ مع الدجاج واللحم اتفضلو ..





كيف حال الامامير اتمني تكونو بصحة جيدة وبعد كل عام وانتو بألف خير جبتلكم اكلة الكاري بتمنى تنال اعجابكم

نبدأ مع المقادير :
1- فطر طازج
2- حبتين فلفل حلو ملون
3- 3 بصلات متوسطات الحجم
4- بهار الكاري
5- علبتين كريمة طعام
6- ملح وزيت
7- صدور دجاج
8- خل


نقطع الدجاج والبصل والفلفل الحلو شرائح طولية الشكل


نقلب البصل مع الزيت على نار هادئة وتغطيه حتى يدبل جيدا


نضيف المشروم ومن ثم نغطيه ايضا لدقيقة


نضيف الفلفل الحلو ونغطي حتى ينضج نصف نضج


نضيف الدجاج والبهار الكاري والملح والفلفل الاسود


ونتركه لينضج ونبدأ بتحضير صوص الكاري بضرب الكريمة ومن ثم اضافة الكاري


نضعها على نر هادئة ونضيف عليها قليل من الماء حتى يصبح المزيج رخوا قليلا


نضيف الصوص على الدجاج ونتركه على النار حتى يثخن الصوص قليلا


نقدمه مع ارز وصحتين عقلبكم




وبالنسبة للحم فنفس الطريقة بشرط ان تكون اللحمة ستيكات وتغسل بالخل وتبهر ببهار اللحمة قليلا وتقلب مع البصل لمدة ربع ساعة

وبالاثناء نكون قلينا مكعبات بطاطا بالزيت ونضيفها للحم ونضيف نفس الصوص المستخدم وممكن اضافة المشروم لو احببتي وتقدم مع الارز





دمتم بحفظ الله ورعايته
اختكم المحبة لكم
فلسطيين

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


جينا للكاري <<<<من عشاق الكاري وبقوووه
يسلم يدينك طريقتك حلوووووووه وسهله ياعسوله
ربي لايحرمنا منك ومن طرحك الرائع الذيذ ياعسل
واحلى تقييييم لعيونك
دمتي بحفظ الرحمن


__________________________________________________ __________

فلسطين تسلم هالأنامل

مين ما يعشق الكاري أوحب أوراقه الخضراء المقلية.. يمي يمي

وكل وصفة فيها كاري بجد يا فلسطين شكلها روعة تسلم أناملك وبالصحة والعافية ع قلبك يالغلا

الوصفة شكلها روعة وشرحك وطريقتك كلها يستحق التقيم


__________________________________________________ __________

شكله كتير كتير طيب

تسلم ايدك


__________________________________________________ __________

ماشاء الله طبق شهى
الله يسلمك ايدك حبيبتى
بنتظار جديدك المميز
يقيم بالنجوم


__________________________________________________ __________



بارك الله فيكم اخواتي ردود جميلة ومرور عطر لاحُرمت من طلتكم في مواضيعي ودمتم بحفظ الله ورعايته لكم منى اجمل وارق التحايا وكل عام وانتم بخير