عنوان الموضوع : بالصـــور .. طريقة الباميا الأصليه اللذيذهـ -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

بالصـــور .. طريقة الباميا الأصليه اللذيذهـ



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
بدون إطاله يا عزيزاتي .. نبـدأ بالمقادير //
بصل,, طماطم .جزر ,, مبشور ,, فلفل رومي ,,دجاج مقطع قطع صغيره ,,باميا
بهارات صحيحه (( قرفه ,, ليمون اسود ))
بهارات مطحونه (( كمون ,, كركم ,, فلفل اسود ,,كاري ,, ملح ))
مكعبين ماجي ..... معجون طماطم




1,, نسخن الزيت على النار
2,, نضع الدجاج ونقلب حتى يحمر قليلا"



3 ,, نضيف الطماطم والجزر والفلفل الرومي وتقلب



4,, نضع عليها ملعقتين معجون طماطم + مكعبات مرقة الجاج (ماجــي) و تقلب عالنار قليلا"


5,, بعدها نضيف << البهارات الصحيـــحه والمطحونه والثوم >>ونقلبها جيدا



6,, نضع الماء (( كوب ونصف الى كوبين ))



7,, نتركها تغلي قليلا" ثم نضع الباميا


8,, نتركها لتستوي ومن ثم تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز( شامي )



وبالهناء والعافيه ..

انتظر أرآءكم وتجاربكم انشاء الله

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يمي يم بتشهي كتيييييييييييييييير بحبها بس انا بحب قبل اطبخ الباميه احمرها بشويزيت عشان يروح اللي داخلها السائل مابحبه
يعطيكي الف عاااافيه
وتسلم اليدين


__________________________________________________ __________

مممممممم
والله شهيتيني عليها
زمان ما عملتها
تسلم هالايدين


__________________________________________________ __________

يعطيكي الف عاااافيه
وتسلم اليدين


__________________________________________________ __________

لما تحمريها بزيت راح تروح فوائدها الكثيره ..بس لما تتسبك تمام راح تحتفظ بطعمها وفوائدها
والحمد لله الذي أنعم علينا بالنعم اللتي لا تعـــد ولاتحصى


__________________________________________________ __________

يسلموا وبالهناء والعافيه