عنوان الموضوع : كيفية عجينة البغرير. اشغال يدوية
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كيفية عجينة الرزيزة.



* عجينة رغايف تسمى (الرزيزة) *
***************
المقادير:
----------
500 غ دقيق ابيض منخول
ماء للعجن
زبدة ذائبة
ملح
الطريقة:
-------

نضع كل المكونات المذكورة في قصعة او آنية خاصة بالعجين مصنوعة من الطين ، ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة مثل عجينة الخبز.
نصنع من العجين قضبانا صغيرة نغطيها وتبقى حتى ترتاح مدة ساعتين تقريبا ، ندهن هذه القضبان بالزبدة ونضع واحدا بعد الآخر في ماكينة خاصة بصنع سباكيتي او شباكية ونبدا نخرج منها شرائط رقيقة مثل سباكيتي ندهنها بالزبدة ونبدا بلفها على كاس طويل او نلفها على اصابع يدنا مع الدهن طبعا بالزبدة ونبسطها ونضعها فوق مقلاة ساخنة حتى تتحمر من الجهتين وتقدم مرشوش عليها الزبدة والعسل وتقدم .
بالصحـــــــة والراحـــــــــــــــــــــــــــــة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


حبيباتي الغاليات ارجو منكن ان تشرحن لي ما هو مكتوب اسفل هذه الرسالة فانا اردت تعديل بياناتي واعطاني المتصفح هذه البيانا لكني لم اعرف كيفلا املاها ، لذا ارجوكن ان تكن صبورات معي وتشرحن لي كيف املاها ولكن مني جزيل الشكر.


رابط موقعك المفضلإذا كنت تريد السماح للأعضاء الآخرين لمعرفة عنوان موقعك الخاص, أدخله هنا.
رابط موقعك المفضل

التراسل الفوري يمكنك اختيار أي خدمة من خدمات المراسلة الفورية في الخانات الموضحة أدناه حتى تسمح لأعضاء المنتدى بمراسلتك على الخدمة التي قمت بتعبئة بياناتها .
رقم الـ ICQ
الإسم في AIM

بريد محادثة MSN
بريد محادثة Yahoo!

معرف Skype



البيانات الإضافية
BiographyA few details about yourself

****************Where you live

InterestsYour hobbies, etc

OccupationYour job


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________