عنوان الموضوع : ][][§¤°^°¤§][][عادات الشعوب في رمضان ][][§¤°^°¤§][][
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

][][§¤°^°¤§][][عادات الشعوب في رمضان ][][§¤°^°¤§][][




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

زي مو واضح في العنوان الموضوع يحكي عن

عادات الشعوب في رمضان

وابي تفاعل منكم لاني بصراحه تعبانه في الموضوع

وكل وحده تكتبلنا عادات بلدها




من عادات اهل مكه في رمضان.....

شهر رمضان في مكة له طابع خاص يختلف عن سائر بقاع الارض فتزدحم مكة في هذا الشهر المبارك



وكانه بلد لاينام فتجد على مدار اليوم الحركة في الشوارع لاتهدا وان خفت في بعض الاوقات ..فمثلا تكون الشوارع مزدحمة قبل المغرب

فتجد الزحام على الفوالين وبائعي السوبيا والشريك والكعك





وتهدا الحركة عند اذان المغرب وكان هذا البلد لايوجد به احد وتعود الحركة الى الشوارع عند قرب اذان العشاء فتجد اغلب الناس تستعد لصلاة العشاء والتراويح اما في المسجد الحرام واما في المساجد ..فتسمع تداخل اصوات المساجد في صلاة التراويح تداخل قد تشتاق لسماعه ان جربت الصوم في غير مكة ....الله يعمرك يامكة



وفي هذا الشهر يقبل الناس على شراء اللحوم بانواعها منها ما هو خاص بالشوربة التى تصنع من بالحب او الفريك ومن اللحم يايؤخذ من الهبرة لفرمها في المنزل ثم يضاف اليها البصل وقليلا من البهارات الخفيفة



وبه تصنع السمبوسك باشكالها المعروفة





و لاننسى التزاحم على الفوالين لان هذا الثلاثي العجيب الشوربة والسمبوسك والفول هم قوام المائدة الرئيسية عند الافطار



ولا تخلو الصفرة من الحلويات مثل الكنافة او الغربالية وهو عجين يحشى بالفستق او اللوز ......واللقيمات كذلك يصنع اللحوح في المنزل وتضاف عليه قليل من الشيرة








الحلاوة اللبنية والمهجمية واللدو ....





المشبــك



الهريــــسة



المعمول



ومن احلى مظاهر شهر رمضان المبارك الاجتماع العائلي الذي يدخل البهجة والمسرة في النفوس

ولاتخلو الصفرة في طعام الافطار من المشروبات واشهرها السوبيا التى يقبل عليها الناس في رمضان رغم وجودها طوال السنة حيث تصنع من منقوع الشعير وبعضهم يصنعونها من كسر الخبز الجاف واشهر من يبيع السوبيا بمكة عم سعيد خضري فيقال سوبية عم سعيد او سوبية الخضري



ولاننسى ماء زمزم المبارك التى لا تخلوا منه صفرة في رمضان....



ما السحور فمن الناس من يعتمد على الطبيخ المعتاد في ايام الفطور كاخضروات المطبوخة على اختلاف انواعها واللحوم في اشكالها المختلفة كالكباب والمقلقل والمختوم او المكرونة مضافا اليها شيئا من اللحم المفروم ولاتخلو صفرة السحور من الحلويات كالمهلبية والسوكدانة والالماسية وخشاف الزبيب الذي يغلى ثم يضاف اليه قليل من النشا







ومن العادات المحببة الى النفس في هذا الشهر الكريم تبادل العوائل فيما بينها للمأكولات التى يتم طبخها في المنزل (طعمه) ...

اصبر يا واد لا تروح بالصحن فاضي خليني احط فيه حاجة...عيب ايش يقولوا علينا الناس ...

الترجمه
ياواد ................ ياولد


ومن مظاهر هذا الشهر الكريم في الشوارع كثرة بسط البليلة في الحارات والازقة والاسواق التى يقول بائعها "يا بليلة بللوكي سبع جواري طبخوكي" ومن مظاهر هذا الشهر ايضا ظهور ما يشبه المطعم المصغر على ارصفة الشوارع في اماكن معينه لتقديم اطباق الكبده الجملي او الضاني ..............ومن يقوم بالبيع في هذا البسط هم من ابناء مكة





واهل مكة على مدى الازمان يحرصون على اداء صلاة التراويح في المسجد الحرام او في المساجد المنتشرة في الحارات وبنفس الطريقة التى تؤدى بها في الحرم



ومن اجمل مظاهر رمضان الشعبية المسحراتي ونقره على طبله لها ايقاع خاص خاصة عندما يقول "اصح يا نايم وحد الدايم " وهذه العادة لم تعد موجودة ولايوجدله اي اثر .وكان الهدف منها في تلك الازمنة تنبيه الناس لتناول السحور قبل اذان الفجر لانهم كانوا ينامون مبكرين ومنهم من يفوته السحور اما الان فالقوم سهارى نهارهم ليل وليلهم نهار ولم يعد للمسحراتي اي دور



بدأ الاستعداد لهذا الشهر الفضيل مع الأيام الأولى من شهر شعبان ويتمثل ذلك في مظاهر قد تبدو بسيطة ولكنها أكثر خصوصية, حيث يبدأ الأهالي بتكديس المواد الغذائية وشراء الأواني المنزلية استعداداً للولائم والعزائم التي تحلو مع نفحات هذا الشهر الكريم, ومن أشهر العادات تلك التجمعات العائلية في بيت كبير العائلة وتناول طعام الإفطار أو السحور جماعة، وهذه السمة سائدة في معظم مناطق ومدن المملكة.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


أبو صدقة ..
يا نور عيني ..
خلينا نلحق نجهز .. و نعبي مقاضي رمضان .. قبل ما يهل علينا الشهر الكريم ..
هيا أصبوريلي(اصبري علي)او اصبري شويه) يا أم صدقة .. خليني أجيب ورقة و قلم ..
................................
هيا يا سيدي قيد (اكتب)عندك ..


من عادات اهل مكه
الشخص الكبير في البيت او الحرمه ماتنادي زوجها الا سيدي
وكذلك الاخوان ماينادوا اخوهم الكبير الا سيدي
واختهم الكبيرة
استيتا


هات لي قرنفل وخولنجان
وهات معاك شويه طحينه
وإبزار شربه وشربة حب
وهات مفرومه ولحمه سمينه
وجيب كرَّات وحزمة شبت
وهات بقدونس ولاتنسينا

هات كمون وملح ليمون
وفلفل اسود بس مطحون
وهات لي كادي وهات ما ورد
وهات مكرونه ابو تلفون
وهات لنا بصل يا سيدي وتوم
وأما الصلصه جيب كرتون
وهات لي خميره وإبزار عيش
وهات لي بليله وزيت زيتون

وروح الموز وشوية لوز
وجيب كنافه وسن عجوز
وجبنه بلدي وقرفه وهيل
وكمان سكر وهات لنا موز
وجيب ساقدانه وقمر الدين
وجيب لنا ططلي وجيب لي دقيق
وألماسيه وكم زبديه
وجيب شربيت لفكوك الريق
وجيبلنا تمره وجيب لنا بيض
وجيب لنا رز نسوي سليق
وإيش شي تاني يابنت أماني؟
جيب لي معاك حلبه يماني
وشعيريه وجيب لي حليب
ايوه وجيب مستكه سلطاني
ووي يقطعني نسيت الشاهي
بس يا سيدي مبغى أزيد
غير القعقع ووحده قلاده
للدبيازه عشان العيد
*********
ليه بس تجي كده على نفسك !؟
قولي وكل الكون يرخص لك
قولي أجيب لبن العصفور
وهوا أروح وأجيبو لجلك
دا أنا يبغالي البنك الأهلي
أحسن شي نصوم عند اهلك
*


يالله يابنات تعلموا اذا جيتوا تكتبوا الطلبات تعملوها قصيدة


المهم تلاقي الاهل والاحباب والاصحاب يتجمعو ويهنئو بعضهم
واللي زعلان يتصالح ويتسامح علشان هو رمضان شهر البركة والتسامح فكل الناس تلاقي قلوبهم بيضا زي
البفتة(الشي الابيض ) مافي لاحقد ولا حسد وكره على احد


وتلاقي الحريم وبناتهم يستعدو ويبخرو الدوارق والمغاريف بالمستكة بعد ماينضفوها
ويزينوها ويشتغلوها بالقماش والكلف والتطريز يعني شي يفتح النفس






حبيت اضيف شغلة بسيطة
اول كانو ليلة 29 شعبان بعد صلاة الصبح
تلاقي الناس ماشين في الازقة (الحواري)ورافعين روصهم للسما يدورو على القمر
المهم ازا (اذا) من اللهجه قلب الذال الى زاي حصلو القمر ليلة 29
معناتو(معناه) رايح يغيب في الليل ومحد رايح يشوفو
وعلى كدة يسير الشهر كامل



لكن لو وايقو(شاهدوا) للقمر ليلة 29 وماشافوه معناتو الشهر ناقص وحيلاقوه في الليل

طبعا هادي من تباتيك (حركات وشغلات(زمان دحين مايعرفو الكلام هادا(هذا)

طبعا اول مايجي المزيع(المذيع) ويقول جا رمضان .. نروح نسلم على الوالده والوالد ونباركلهم

والله يديمه علينا وعليكم بليمن والبركات ..

وطبعا التلفون ترررم بررم .. على نفس واحد .. مايروق ولا دقيقه .. الحبايب والقرايب

يعيدو ويباركو ..

وزي منتي عارفه هيا الحوسه اول يوم في رمضان بس .. وبعد كدا كل شي جاهز


نعبي كاسات المويه والعصيرات ونبخريها .. والجكات كمان ..

وكمان جوالين الزمزم بخريها عشان تشربي زمزم منعنش

والوالده الله يطول عمرها تعبي عدت السوبيا والزبيب


بعد الفطور ..اجيب المبخره .. وابخر ابويا واخواني واهل البيت كلهم ..





وبعدين نروق على فنجان شاهي وقهوه بالنانخه ..



يعني زمااااان لمن يجي رمضان ويضربو المدافع تلاقي الناس كلهم يعايدو بعض ويهنو نفسهم على ان من الله عليهم ببلوغ الشهر حتى اللي متخاصمين ومضاربين حتىلو لهم سنة مايهرجو مع بعض يجو ويسلمو على روص بعض ويعتزرو من بعض في المركاز حق العمدة مو علشان شي علشان رمضان كريم على قولهم وحتى ربنا يطرحلهم البركة



على العموم كل عام وانتم بخير والله يعيدو علينا وعليكم بكل خير طول العمر


__________________________________________________ __________

ما شاء الله الأميرة موضوع كامل

وجهد كبير أكثر من رائع

الموضوع وربي رائع من عنوانه

منذ أن عرفناكي وأنت مبدعة و متفانية بعملك

وجهودك واضحة الكل يشهد بها تأتي بأجمل المواضيع

ربي يعطيكي العافية علي جهودك

دمتي مبدعة دوما



وهذه بعض عادات المصريين في الشهر الكريم



فانوس رمضان

عرف عند المصريين في الخامس من شهر رمضان عام 358 هـ وقد وافق

هذا اليوم دخول المعز لدين الله الفاطمي القاهرة ليلاً فاستقبله أهلها

بالمشاعل والفوانيس وهتافات الترحيب. وقد تحول الفانوس من وظيفته

الأصلية في الإضاءة ليلاً إلى وظيفة أخرى ترفيهية أثناء الدولة الفاطمية

حيث كان الأطفال يطوفون الشوارع والأزقة حاملين الفوانيس ويطالبون

بالهدايا من أنواع الحلوى التي ابتدعها الفاطميون، كما صاحب هؤلاء

الأطفال - بفوانيسهم - المسحراتى ليلاً لتسحير الناس، حتى أصبح

الفانوس مرتبطاً بشهر رمضان وألعاب الأطفال وأغانيهم الشهيرة في هذا

الشهر ومنها وحوي وحوي.



أما الآن فانوس رمضان، تغير شكله، وتغير بالتالي الهدف من وجوده.. كان

يصنع من الصفيح والزجاج، ويضاء بالشمع، تحم

يغنون " حالو يا حالو.. رمضان كريم يا حالو.. فك الكيس وادينا بقشيش.. يا

تروح متجيش يا حالو"

.. صوت جميل ، وفرح أجمل..


موائد الرحمن

التي تكثر في شوارع القاهرة ويتبارى في تقديمها كثير من المصريين

بدافع إفطار الصائمين غير القادرين أو عابري السبيل ممكن ضاقت بهم

السبل وقت الافطار



__________________________________________________ __________

ماشاءالله تبارك الله اختي الاميره الحسناء

موضوع رائع وشيق جدااااااااااااا

الله يعطيكِ العافيه لجهودكِ المميزه

تحيتي واعجابي


__________________________________________________ __________

نفس العادات المصريه
موضوع رائع
سلمت يمناك


__________________________________________________ __________

ما شاء الله عليكى موضوع فى غاية الروعه