عنوان الموضوع : لا تقم بغسل البيض بعد شرائه
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

لا تقم بغسل البيض بعد شرائه







لا تقم بغسل البيض بعد شرائه الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز ). والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات ( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله). وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم. وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية ( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات …الخ.) والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا. لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله، أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


شكراا على المعلومة اختي


__________________________________________________ __________

شكرا حبيبتى على الطرح


__________________________________________________ __________

مشكووووورة ياقلبي


__________________________________________________ __________

حبيبتي شكرا ع رسالتك
ياليت تمسحي صندوق الرسائل باش نقدر جوبك


__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥♥بّـنٌتُ كيّوِتُ آحً ـلَى مِنٌ آلَتُوِتُ♥♥
شكراا على المعلومة اختي

شكرا على واجب