عنوان الموضوع : ساعدوني سؤال مهم ارجوكم ادخلوا -رجيم سريع
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

ساعدوني سؤال مهم ارجوكم ادخلوا



كيف يصنع خبز الشعير ارجوكم ردوا ولا تخيبوا املي ارجوكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


للاسف مش عارفة بس دورىة فى جوجل وانتى هتلاقى ان شاء الله


__________________________________________________ __________

شكرا عروس الدلتا لردك شكرا كتير


__________________________________________________ __________

هلا وغلا حبيبتي اليكي طلبك
مقادير خبز الشعير :
2 كوب دقيق الشعير
1ونص كوب دقيق ابيض
1بيض
م ك خميره
3 ملعقه زيت زيتون
حبه البركه او شمر ( اختيارى)

ماء للعجن
الطريقه :
نخلط كل المقادير كلها مع بعضها و نعجنها با لماء الى ان تكون العجينه لينه و تلتصق باليد

نتركها تتخمر مده ساعتين تقريبا0
نحضر صينيه فرن مدهونه بقليل الزيت 0 نبلل يدنا بالماء و نأخذ قطعه من العجين ونكورهاو نضعها فى الصينيه ونكرر العمليه 0

ندهن وجه الخبز بالحليب او بالبيض ( نقطه من الخل تمنع ظهوررائحه للبيض)

نحطها فى الفرن متوسط الحراره ( ممكن رش وجه الخبز بحبه البركه او السمسم او الشمر )


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________