؛؛ تطبيقي لكيك أم جنى الدلوعة الله لايحرمني منها ؛؛ تجربتي
عنوان الموضوع : ؛؛ تطبيقي لكيك أم جنى الدلوعة الله لايحرمني منها ؛؛ تجربتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
؛؛ تطبيقي لكيك أم جنى الدلوعة الله لايحرمني منها ؛؛
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم
عادت لكم الشيف عيون ملكية من جديد ^ـــــــ^
بالبداية أشكر من أعماق قلبي الأخت الغالية ** أم جنى الدلوعة ** الله يوفقها نصحتني ببعض النصايح بخصوص الكيك لأني كنت أواجه مشكلة دخول الهواء لجوا الكيك مما يفسد مزاج الكيك حتى لو كان طعمة حلو وأم جنى الدلوعة ماقصرتياجعلها عالقوة قولوا آآآآآآآآميييييييييين
تكفون ممكن طلب يابنات
ادعوا لأم جنى في هذي الجمعة المباركة OK
مقادير الكيك /
**************
4 بيض
نص كاس سكر
نص كاس سمن
3 ملاعق حليب بودرة تذوب في كاس ماء متوسط الحجم
كاسين دقيق أبيض
ملعقة ونص خميرة بيكنج بودر
**************
الطريقة /
نشغل الفرن بالبداية على نار متوسطة
يخفق البيض والسكر والسمن لمدة 5 دقائق ثم يضاف له الحليب ثم ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ثلاث مرات ويصب على الخليط السابق ويخلط باتجاه واحد وهذا سر أم جنى عشان مايدخل الهواء ويسبب مشاكل
يدهن القالب بسمن ويصب الخليط ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وهذا شكلها بعد مااستوت
بعدين نسوي صوص اذا حبينا وانا سويتة عبارة عن
ملعقتين كاكاو مر
ملعقة صغيرة نسكافيه
بيالتين سكر مطحون
علبة قشطة
خمس ملاعق مليانه حليب بودرة
ملعقة صغيرة فانيلا
ظرف واحد كريم كرميل >> ظروري نطحنة حتى يصير ناعم
نضرب المقادير كلها بمضرب الكريما ونسكبه على الكيكه
وهذا شكلها بعد التقطيع
زووووم
أنا كنت مسوية قبل بيتزا بنفس عجينة خبز الجبن باحد مواضيعي وهذي بيتزا عيون ملكية وان شاء الله تعجبكم
بس حسافة ماصورتها يوم طلعتها من الفرن خيرها بغيرها
والقادم أجمل بإذن الله
تحياتي
مع ألف سلامة
لاتنسوني حبيباتي من دعوة صادقة بظهر الغيب
وكمان لاتنسون التقييم اذا عجبكم الموضوع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ماشاء الله
امممممممممم .. بجد شكلها لذيذه
الله يوفقك حبيبتي ويسعد ام جنى يااااااااااااارب
يسلمووو حبيبتي
لاننحرم من جديدك
في انتظاره بكل شوووق
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تطبيق شهئ
سلمت يديك حبيبتى
بنتظار جديدك
يقيم بالنجوم والشعار
دمتم بود
__________________________________________________ __________
ماشــاء الله تبــارك الله..
يعطيــك العــافيه..والله يسعدك..
__________________________________________________ __________
مشكوووووووووووووورة
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
تسلم ايدكي واللة خجلتيني
والله طالغة بتجنن وتشهي صحتين غلى قلوبكم
والبيتزا كمان باينتا لذيذة
تقييمي لك حبيبتي
رد مع اقتباس
