عنوان الموضوع : مخلل اللفت
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
مخلل اللفت
السلام عليكم
حبيت اليوم اني اقدم الكم مخلل اللفت
المقادير :
كيلو لفت
كيلو شمندر
رأس زهرة
فلفل حار
ماء / ملح
الطريقة :
في البدية نغسل اللفت والشمندر والزهرة
الزهرة
الشمندر
اللفت
نقوم بتقشير وتقطيع اللفت والشمندر
اللفت
الشمندر
نفرم الفلفل
ثم نخلطهم جميعا مع بعض
ثم نضعم في مرطبانات ونحضر الماء والملح وافضل طريقة للماء والملح هي ان لكل عشر كاسات من الماء كاسة واحدة ملح
وبعد وضعهم في المرطبانات نضيف عليهم الماء
ونتركهم في مكان بارد لمدة عشرين يوم تقريبا وهكذا يكون
وبتمنى انه ينال اعجابكم
وصحتين وعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مشكوره ويعطيكي الف عافيه نفس طريقتي في كبس اللفت
سوسو1978
__________________________________________________ __________
مشكوووووووووووووووورة ويعطيك الف العافية
شكلها يشهي
بأدن الله اجربها لاني اموت على المخلل
__________________________________________________ __________
روعة وتسلم ايديكي تستاهلي التقييم
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووو ايديكي
__________________________________________________ __________
الله يعافيكي
مشكورة اختي على المرور