فطائر بورقة البسطيلة او الجلاش
عنوان الموضوع : فطائر بورقة البسطيلة او الجلاش
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
فطائر بورقة البسطيلة او الجلاش
كيفكم حبيباتي
هذا اول موضوع لي بقسم المطبخ
اتمنى ينال اعجابكم
المكونات:
( اي حشوة عندك ممكن تحطيها بالوصفة)
دجاج او سمك او لحم
بصل و ثوم و قزبرة و زيتون
بتعمليهم فوق النار
رح نحتاج للجبن،اي نوع متوفر عندك
ورق البسطيلة او الجلاش
و اكيد متل ما عم بتشوفي في الصورة رح نحتاج لعلبة جبن la vache qui rit او اي طبق يكون فيه قعر بالوسط
بعدين رح تفهمي ليش
بتمسكي الورقة و تطويها على 3 لحتى تصير بشكل مستطيل
و تحطيها بشكل طولي بالعلبة
و بعدين بتحطي عليها و رقة تانية و تحاولي تلبسيها للعلبة من الداخل بهدوووء و تحاسبي عليها لا تنقطع حرااااام ههههه
بعدين بتحطي الجبن بالوسط و الحشوة الي حضرتي من قبل
و شوي شوي بتحاولي تقفلي الورقة وحاسبي لا تقطعيها
بتقلبيها فاي صحن بيروح الفرن
بتدهنيها باصفر البيض و تحطيها بفرن ساخن و تخليها لغاية ما تتحمر من فوق
تفضلو حبيباتي
شووو طيبين و مقرمشيييين
الف صحة و هنا
اختكم
مغتربةحيرانة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متجر مطبخي 
يعطيك العافية
اللع يعافيك
شكرا على الرد
__________________________________________________ __________
ايسلم ايديك
__________________________________________________ __________
العفو حبيبتي
الله يسلمك
__________________________________________________ __________
يسلموو
رد مع اقتباس
