عشانا اليوم!!
عنوان الموضوع : عشانا اليوم!!
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
عشانا اليوم!!
اخواتي هذا عشانا اليوم وهو عباره عن مضغوط الدجاج اللي مافي وحده ماتعرفه بس مع شوية اظافات من عندي
الطريقه كالاتي:
اولا : هذي المقادير واضحه..
ثانيا: نقوم بوضع قليل من الزيت ونضيف البصل والفلفل الرومي ونستمر في التقليب الى ان يذبلان..
ثالثا: نضع الدجاج , والجزر , والبهارات ( الماجي , والكمون, والكزبره , والفلفل الاسود , شوية زنجبيل مطحون)
رابعا: اضيفي الأرزحبه طويله..
خامسا واخيرا اضيفي الماء المغلي بحيث تغطى المكونات بالماء ويرتفع عنها لمقدار اسم ..غطي القدر واتركيه لمدة ربع ساعه(15 دقيقه)على نار هادئه
مضغوط الدجاج جاهز للتقديم مع السلطه التقليديه ..وبالعااااافيه
١١٠٢٢٠١١٠٤٨.jpg (188.4 كيلوبايت, المشاهدات 26) ١١٠٢٢٠١١٠٥٦.jpg (193.5 كيلوبايت, المشاهدات 31) ١١٠٢٢٠١١٠٥٧.jpg (183.4 كيلوبايت, المشاهدات 36) ١١٠٢٢٠١١٠٥٩.jpg (188.9 كيلوبايت, المشاهدات 38) ١١٠٢٢٠١١٠٦١.jpg (189.4 كيلوبايت, المشاهدات 30)
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم ايدك
مرررررررره روووعه
__________________________________________________ __________
الله يسلمك يا عسل
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديكي وصفه بتشهي
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووووو يا اختي على المضغوط الجديد....
__________________________________________________ __________
رووووعة ما شاء الله
هنا وعافيه
رد مع اقتباس
