عنوان الموضوع : كبدة كباب حلة***
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

كبدة كباب حلة***




:rose:المقادير
نصف كيلو كبدة ،،،،نصف راس ثوم،،،،ملح،،،،فلفل،،، 2كوب عصير طماطم،،،،3 م ك سمن
:g[110]:الطريقة
تقطع الكبدة مكعبات و تشطف
يقدح السمن ويحمر فية الثوم سليم حتى يصفر لونه ثم يوضع الكبدة و يقفل عليها الغطاء بسرعة و تترك على النار حتى تجف مائها فيضاف عصير الطماطم وتتبل بالملح و الفلفل
تترك على نار هادئة حتى تنضج الكبدة و تجف الطماطم وتظهر السمن وتحمر الكبدة ثم ترفع بعيدا عن النار وتغرف وتقدم ساخنة

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




شكلها لذيذه لا تقاوم بجربها باذن الله ..

وجزاك الله خيرا وتسلمي وتسلم الانامل



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________