عنوان الموضوع : بطاطس بس بشكل جديد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
بطاطس بس بشكل جديد
مكونات الطبق
400 غ من البطاطس المقشرة والمقطعة شرائح رقيقة وشفافة
ربع كيلو من النقانق المدخن مزال له القشرة ومقطع
شوية من الجبنة
فص ثوم بقدونس مفروم
2 صفار البيض
ملح و فلفل اسود
ملعقة كبيرة من البقسماط او الشبلير
30 غ من الزبدة
الطريقة
في الخلاط نضع النقانق المزال له القشرة والمقطع والجبنة والثوم وشغلي الخلاط لتحصلي على خليط متجانس
نضع الخليط في صحن ثم نضيف باقي المكونات اللي هي البيض والملح والفلفل والبقسماط
ثم ناخذ مول الكيك ويكون به ثقب ندهنه بالزبدة ونرص فيه نصف كمية البطاطس ومن فوقها نضع الحشوة ونختم بالباقي من البطاطس ثم نضع اطراف الزبدة
وندخل المول الفرن لمدة 40 دقيقة ثم يقدم ساخن على فراش من الخس وقطع من الطماطم الصغيرة
وهذه صورة الطبق في النهاية
بالصحة والراحة [/SIZE]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ممممممممممممممم
شهيتيني
عطاك الله الصحة
__________________________________________________ __________
ممممممممممممممممممم ما شاء الله ويسعدني اني اول وحدة ترد عليك
بدي منه قطعة اوكي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله كتير حلو يسلمو
__________________________________________________ __________
ميرسي تيتيم الله يبارك لي عمرك
تحياتي
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبد الرحمن الاثري
ممممممممممممممممممم ما شاء الله ويسعدني اني اول وحدة ترد عليك
بدي منه قطعة اوكي
اتفضليه كله الست ام عبد الرحمان
ويخليكي الي الغالية على المرور الطيب
تحياتي