ملف التعذيب وصل ...ضعيفات القلب ممنوع الدخول*حلو &حلو &حلو* -للعيد
عنوان الموضوع : ملف التعذيب وصل ...ضعيفات القلب ممنوع الدخول*حلو &حلو &حلو* -للعيد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
ملف التعذيب وصل ...ضعيفات القلب ممنوع الدخول*حلو &حلو &حلو*
كيف الصبايا
يا رب تكونو بخير
اليوم احضرت لكم ملفي هذا و يا رب يعجبكم
نبدا على بركة لله باول موضوع
كيكة الشوكولاته بالكيوي
المقادير 6 بيضات
كاسين طحين
3 ملاعق نشاء
فانيليا
بيكنج بودر
كاس زبدة سائلة
كاس حليب
كاكاو او كاكاو محلى
كاس سكر
شوكولا خام مبشورة للزينة
حبات الكيوي
للحشو
كريمة خفق
علبة ماسكربون
كاكاو محلى
شوكولا خام سائلة
الطريقة
و هذي النتيجة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
كيكة الشوكولا بالكريمة
ضاعفت كمية الكيكة الاولى و عملت نوعين من الكيك
هي نفس مقادير كيكة الاولى لكن لم نحشيها كيوي بل كريمة فقط
و على الوجه وضعت كرام فرااش مع القليل من المسكربون و زينتها بحبات لكيوي
و رشيت عليها جوز الهند من الفوق و الجوانب
__________________________________________________ __________
التيراميسو
هو يشبه طريقة نسمة لكن انا لم استعمل الجيلاتين
حضرته لاحدى صديقاتي
لانه لم استطع تصويره من الداخل
المقادير
اصابع البسكوت
علبة مسكربون
كريمة خفق
جبن مثلثات
حليب مركز حلو
جبن ابيض
كاكاو
شوكولاته خام
كولا
الطريقة
النتيجة
__________________________________________________ __________
كعك التمر
على 4 اشكال
المقادير
3 مقادير دقيق
مقدار زبدة
مقدار سكر
نص مقدار حليب
ملعقتين نشاء
فانيليا
بكم بودر
لوز مسحوق
الحشوة
تمر معجون بقليل من القرفة و زبدة سائلة
الطريقة للشكل الاول اصابع التمر
بعد ما نقطعها اصابع و تطهو نغمسها في ماء الورد و بعدها في جوز اهند
او الشوكولاته السائلة مع لوز مدقوق
و هذه النتيجة للشكل الاول
الشكل الثاني قلوب التمر
الطريقة
منها ما غمسته في العسل و فول سوداني مدقوق و منها من غمستها في الشوكولا السائلة مع رشات جوز الهند
النتيجة
الشكل الثالث كعيكعات التمر
الطريقة
النتيجة
الشكل لرابع اقراص التمر
الطريقة
غمستها بالشوكولاه و البندق المطحون
النتيجة
و هنا كل الاشكال
__________________________________________________ __________
بسكوت المربى
هذا الموضوع كاد ان يكون ملغى لان في البداية كنت اخذ صور و كان مبرمج اضاءة ليلية و زد على ذلك الصور كانت مبرمجة خارج الذاكرة خخخخخخخ
عملت الصور و لم استطع تحميلهم فاعدت اعادة الصور مع برمجة صباحية
المقادير
500 غ دقيق
250 غ سكر
250 غ زبدة سائلة
رشة ملح
كاس حليب
3 صفار البيض
فانيليا
للتزيين
مربى
جوز هند
شوكولاه سائلة
الطريقة
عملت ثلاثة اشكال
الاول عملت كويرات و بالشوكة سطحهم على كفي
الشكل الثاني عملت اصابع بهذا الشكل موجود في الة البوتي فور
الشكل الثالث عملت كويرات وضت فتحة في الوسط بعد ان ان طهت ملاتها بالمربى
الشكل الرابع سطحت العجينة و عملت قسمين الاول حيت عليه مربى و الثاني غطيت بيه الجزء الاول
بعد ما تطهو نقسمها و نصب فوقها شوكولاته سائلة مع تزيين
و هذه صور النتيجة الاخيرة لكل شكل
هذا شكل الشوكة
هنا سيكون شكل الاصابع
جمعتهم بالمربى و زينتهم بالشوكولا
هنا شكل لكرات التي وضعت لهم قب في الوسط بعد ان نضجو زينهم بالمربى و جوز الهند
هنا الشكل الذي عملت له المربى و بعد ان طهى صبيت فوقه شوكولا سائلة و زينته
و هنا كل الاشكال
تم بحمد الله ملفي
و ان شاء الله نلتقي في ملفات قادمة
__________________________________________________ __________
بنتظار تعذيبك على احر من الجمر
اخذت لسعة منه وانا سعيدة
ياهيك التعذيب يابلاش
رد مع اقتباس
