عنوان الموضوع : شيز كيك روعه حياكم من ام امير وملاكي حلويات
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

شيز كيك روعه حياكم من ام امير وملاكي



المقادير
4 علب جبن كريمي
2 علب سور كريم ( كريمه حامضه )
2 كاس سكر
فانيل سائل
برش ليمون
ربع كاس طحين
6 بيضات
بسكوت مطحون
اصبع زبده

الطريقة

1 - نفصل البيض ونخفق البياض مع رشه خفيفه من الملح حتى يصبح كثلج ومن ثم نضع كاس واحد من السكر
2- نضع الصفار ونضع عليه كاس سكر ونضع الجبنه مع السور كريم ولفانيل ونخفق
3 - نضع ربع كوب الطحين
4-نخفق خليط الصفار مع القليل من خليط البياض ومن ثم نضع باقي الكميه واهم شي حتى لا نفقد الهواء الموجود في البياض الخفق بالبيد او بالخفاق اليدوي لكن بهدووووووووووء
5 - نطحن البسكون ومن ثم يخلط مع اصبع الزبده ويرص داخل الصنيه ومن ثم ندخل الصنيه على الفرن لمدة 10 دقائق ونتركها تبرد قليلا نضع خليط الجبنه ولبيض فوق البسكوت وتوضوع في الفرن لمدة ساعه ونصف دون فتح الفرن على درجة حراره 100
لتزين 2 علب سور كريم مع 4 ملاعق سكر
بعد ان نخرج الشيز كيك من الفرن يترك حتى يبرد ساعه خارج الفرن ومن ثم ندهن السور كريم ومن ثم توضع في الثلاجه لمدة 4 ساعات على الاقل












































>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


اممممممممم روووعة ومنظرها بيشهي

يعطيكي الف عافية

بس ام امير الله يسعدك سجلي اسمك واسم المنتدى على الصور..لانو من قوانين القسم

تستاهل التقييم...والشعار بعد تعديل الصور

تحية طيبة لكي عزيزتي


__________________________________________________ __________

واوو شي مميز فعلا وطريقة غريبة

وشكلها حلو

تسلم ايدك


__________________________________________________ __________

جزاكم الله خير حبيباتي
طائر الوئام حبيبتي
انا اوقدم مواضيعي باكثر من منتدى وصعب علي اكتب على كل صور خصوصا اني لا املك برنامج الفوتوشوب


__________________________________________________ __________

بعد ازن المشرفة طائر الوئام

أم امير تقدري ببرنامج الرسام paint موجود بكل كمبيوتر تقدري تفتحي الصورة وتصغريها شوي وتكتبي اسمك


__________________________________________________ __________

تسلم يدك .
انا ولا مره مجربه تشيزكيك بالفرن بس شكلها مضبوطه معاكي