خبيزات محشية من مطبخي
عنوان الموضوع : خبيزات محشية من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
خبيزات محشية من مطبخي
هذه طريقة خبزات محشية من مطبخي
تفضلوا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الحشوة نقطع بصلة صغيرة إلى قطع صغيرة جدا جدا
و نقطع الفلفل الحلو إلى مربعات صغيرة
نقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة
نخلطهم و نضيف الملح
كما في الصورة
نقلي صدر الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة و نقليه في الزبدة و نضيف الملح و البهار
كما في الصورة
نحضر العجينة
نبدأ بالمقادير
500 غ دقيق ( فرينة )
بيضة
6 مالعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
حليب دافئ
و نعجن المقادير السابقة
حتى نتحصل على عجية طرية كما في الصورة
و نتركها تخمر قليلا
كما في الصورة
ثمّ نفتحها كما في الصورة و نطبعها إلى أقراص متوسطة
نطلي الدوائر بالهريسة و الحار
كما في الصورة
نضع في كل قرص ملعقة م خليط الطماطم و البصل و الفلفل
و نضيف كمية من قطع الدجاج المقلية
و نضع فوقها قطعة جبن و مهم جدا الجبن
كما في الصورة
ثم نغلق كما في الصورة
و ندهنها بالبيض من فوق و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقة
ثم ندخلها للفرن الساخن على نار متوسطة
ونتحصل على خبزات لذيذة محشية
و تكون خفيفة جدا
و شهية طيبة
ما رأيكنّ أخواتي العزيزات ؟؟؟؟؟؟؟؟
__________________________________________________ __________
يسعدني اكون اول من يرد عليك
بجد روعه يسلمووووووووووووووو
__________________________________________________ __________
يم يم يم يمي يمي يمي شهية
يسلمو أنــــــــــــاملكـ الذوووق.................يستاهل حلى تقييم يالغاليه.
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
والله مشكورة يا غالية والله راااااائع ولذيييييذ امممممم اممممم
نريد الجديد والمزيد
__________________________________________________ __________
مرره حلو
سلمت يدك
بس أذا من مطبخك
ضعيه في مطبخ العضوات
رد مع اقتباس
