عنوان الموضوع : المقلوبة من كردستان -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

المقلوبة



[SIZE=4] [FONT="Fixedsys"]السلام عليكم


كيفية عمل المقلوبة

نقطع الدجاج ونسلقه نصف سلقه ونقطع الباذنجان والبطاطا والجزر والبصل و الفلفل اخضر والطماطة كلها حلقات نغسلها ونقليها جميعها ونغسل الرز وننقعو نصف ساعة ونأخذ قدر متوسط الحجم ونضع فيه قطع الدجاج المسلوقة ونرص بشكل دائري حلقة من الدائرة من المكونات المقلية ونضع الرز فوق المواد المقلية ونأخذ ملعقة معجون ونضع في ماء ونخفقهو ونضعه فوق الرز مع القلليل من الملح ونضع معها البزالية المسلوقة الا ان تغلي نهدء اليةحرارة الا ان تستوي بعدها نتركها ترتاح لربع ساعة و ونقلبه في الصينية وتأكل مع السلطة ......بالعافية

وهذهي صوره:-



بالعافيية وهذي كانت عزيمةخارج البيت....

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


شكلها بشهي يسلمو ايديكي حبيبتي


__________________________________________________ __________

يممممي
تسلم يدك


__________________________________________________ __________

تسلم اااااااااااااايدك


__________________________________________________ __________

فعلاً شكلها بشهي ... تسلم اديكِ


__________________________________________________ __________

تسلم يدك