عنوان الموضوع : طريقة عمل الصياديه العدنيه الاصليه -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طريقة عمل الصياديه العدنيه الاصليه
اليوم كانت لمتنا غدووه حلوه مع احلى سديقات سدووقه حلوه .. واني عملت لهم الصياديه مشههييه وماشاء الله ولاتبقى شي منه وطبعا كل الاكل والله حلو اللزانيا والخبز والدقه والكباب والسلطه
طريقة الصياديه :
فورت رز نص تفويره مع البطاط قطعته ارباع .. قطعت شرائح بصل وقليتهم لين حرقتهم نص خلطتهم بالخلاط مع زبادي وفلفل اسود وملح وكمون ورشة موتو بيدي بسيطه جدا وشوية ماء ونص خليته على جنب للزينه فوق الرز .. وقليت السمك قطع عملتهم بفلفل وملح خليتهم على جنب
شوحت ثومه على الزيت بالوعاء وحلبه حبوب وبيبار وبعدين شنيت الرز والبطاط من الماء بعد مافورته نص تفويره وخرجت البطاط للخلطه خليته شويه وبعدين حطيته على الزيت الى جانب الثومه والحلبه والبيبار وشوحتهم مع بعض على مبال يتسبكوا وبعدين سكبت الخليط فوقهم وخليته على نار هادئه على مبال يتناشف وحطيت الوصل السمك فوق الخلطه وبعدين سكبت الرز عليهم من فوقهم وغطيته كاامل وطبعا حطيت بينهم ورق الغار الي كان مع الرز والبطاط يفور وعملت صباغ الزعفران شويه من فوق وحطيت بصل محرق من الي قليته وغطيت عليه وخليته على نار هادئه ...
وبعدين لما نجح قدمته بالصحن وزينته بالبصل المحرق ,,,
ودي كانت الصياديه تبعي ....
ودي كانت صور من لمتنـــــــــــا البنــات
وهنا بقية الوجبات متنوعه لبقية البنات للزانيا وخبز وكباب الى جانب الصياديه تبعي
لكــــــــــــــــــــــــم مني ودي واحتـــــــــــــرامي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحان الشكرِ والإحترامْ
لأقدمها لك تعبيراً عن شكرى وإمتنانى لموضوعـك الكريم
تحياتى الوردية .. ~
لكـ خالص إحترامى
.
.
.
__________________________________________________ __________
تسلمي غاليتي على كلماتك الرائعه
اسعدني تواجدك ومرورك
__________________________________________________ __________
روعه يابنت اليمن شي مشهي وجميل
اشكرك عالوصفه الحلوه
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم يدك
__________________________________________________ __________
حبيبتي تسلمي الله يخليك
ولو العفو منوووووره