عنوان الموضوع : جزيرة الدجاج الان بالصور من بيلسان -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
جزيرة الدجاج الان بالصور من بيلسان
حبيباتى سبق وانى نزلت هالوصفة والان بعد ان اصبحت على دراية
بتنزيل الصور انقلها لكم بالصور واتمنى ان تنال على اعجابكم
نبتدى على بركة الرحمان
لتتبيل الدجاج اى نوع من البهارات الاحلى فى هالوصفة انك تبدعى فيها
وتضعى فيها لمستك انا كل مرة اجربها بشكل
البهارات التى استخدمتها
بهارات الكارى & بهارات المسالا & فلفل شطة مجروش & ملح
زنجبيل & بهارات مشكلة & وبصل قليل من الثوم & زيت &الخل
فلفل اسود& قصبر مرحى
نضع كل المقادير فى
ثم تتبل بها شرائح الدجاج المدقوقة بالمطرقة وتكون متوسطة السمك
والان نأتى للحشو
وهو مكون من بطاطا مقلية & جزر مسلوق & ذرة & فلفل اخضر
مكعبات &فقاع & زيتون اسود &معدنوس مقطع قطع صغيرة & خبز
يابس & بيض &قليل من الملح &ورشة فلفل اسود
وممكن اضافة ماترغبين مثلا بازليا اوزيتون اخضر اى شى له لون
جذاب مثلك
وكما تلاحظين حتى المكاييل حسب نظرتك المهم عند اضافة البيض
والخبز ان تكون الحشو لزج
يرش على الوجه اى نوع من الجبن انا اخترت مزيج بين بارميزان وايدام
وتدخل الفرن
ويقدم بجانبه ارز ابيض انا كنت عمله شعيرية
اتمنى لا تنسونى بالدعاء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ألله ألله
كتير بيشهي...
يعطيكي الف عافية حبيبتي بيلسان
والله انك طباخة ماهرة
احلى نجوم وشعار وتثبت لاكلتك الظريفة
تحياتي ياعسولة
__________________________________________________ __________
سلمت الأيادي .......
وربنا يسعدك ويحقق لك كل اللي نفسك فيه
__________________________________________________ __________
الله يبارك فيكم
والله والله فرحتونى
وان شاء الله دائما راح انزل اكلاتى
والبركة فى امى يالى علمتنا الله يطول فى عمرها
وربى لا يحرمنى منكم
__________________________________________________ __________
الله عليك يا بيسو
ما شاء الله لا قوة الا بالله
الله يحفظك يا احلى طباخة وتقيييييييييييييييييييييييم للغالية
__________________________________________________ __________
ممممممممممممممممممممممممم والله توي متعشيه ويوم شفت الوصفه والله موجعت عشان م اكون كذابه
بس اشتهيتها شكلها طعم تسلم يدك